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コチュジャンは冷凍保存しても大丈夫ですか?
未開封のパックをそのまま保存したいのですが。
よろしくお願いいたします。

A 回答 (1件)

未開封ならそのまま冷蔵で大丈夫です。



開封しても、もともと発酵食品なので、冷蔵しておけば問題ないです。
使用するときには清潔なスプーンや箸などを使用すればいいです。
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この回答へのお礼

有難うございました。
参考になりました。

お礼日時:2010/01/15 20:17

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