No.2ベストアンサー
- 回答日時:
楽しみですね 生育状態がどれぐらいかわからないのですが もっと大きくなるものもあります 最初は薄い黄色がだんだん濃くなって全体のタイガーもようが鮮やかに濃くなります さらに熟してきますと果実の蔓に近い所に輪をかくようにひびわれが1~2本できてきます そのころになってやっとほのかな甘味がのってきます 名前はメロンですがあくまでも 真桑ウリです さらに生育させますと甘味は増しますが果肉のさくさく感がなくなりおいしくくありません 敷き藁などされているかと思いますが果実が直接土のうえにあるようなときは虫にかじられたりすることがありますので食品の発泡トレイを横半分に切ったものを(べつに半分にきらなくてもいいのですが水がたまるとよくないので)下に敷いておくといいです 白いトレイは光を反射しますので果実の裏面まで着色させることができます。
完熟まえの果実を半分にわり半日ほど 糠浸けにしてもおいしいです。
この回答へのお礼
お礼日時:2010/07/29 16:51
ご回答ありがとうございます。少し黄色くなったものを試しに1個採ってみました。まだ少し早かったようで甘みがほんのりあるだけでした。すこしがっかりしています。表面もデコボコしたあとがついて、種を買った袋の絵のようにキレイではありませんでした。ご指摘のとおり、メロンではなく、ウリでした。知人に聞いたら塩を塗って普通食べるようで、一度これを試してみようと思います。
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