No.4ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちわ。
鶏の卵の色は、卵を産む鶏の産道によって変わってきます。
白色や褐色の卵ではわかりにくいと思いますが、一羽一羽が違うように産む卵のがらも違うのです。
それがわかりやすいのはウズラの卵だと思います、スーパーで売っているウズラの卵は、全部違うがらですよね!でも、毎日に同じウズラから産まれた卵を集めると、同じがらなんですよ。
だって、同じウズラから生まれてくるって事は、産まれてくる卵の通る道が同じだから。
卵の殻が出来る時に卵が通る見るから、色素も分泌されて、それが卵に沈着して、卵のがらが出来るので、このようになります。
大学の教授の受け売りですが。参考になれば。
No.3
- 回答日時:
No.2
- 回答日時:
鶏の種類で、違うようです。
餌の種類で違うのは、黄身の色ではないでしょうか?
http://www.ja-aichi.or.jp/chikusan/tori_meat.html
参考URL:http://www.ja-aichi.or.jp/chikusan/tori_meat.html
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