アップルパイの冷凍

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質問者：noname#143419
質問日時：2011/03/10 18:19
回答数：1件

アップルパイが出来上がってから、冷凍できるのは知ってますが焼く手前の工程での冷凍は大丈夫なものなのでしょうか？。

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回答 (1件)

No.1ベストアンサー

回答者： sumith917
回答日時：2011/03/10 18:34

焼く手前の工程であっても冷凍は可能だと思います。

ただ冷凍しますと、ただやはりアップルの風味は損なわれあまり美味しくはなかったです。
個人的には焼き上げたのちに、冷凍した方がおいしかったです。

温めなおす場合は、200℃のオーブンで十数分、トースターの場合は数分でいいと思われます。

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