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食品を加工して売りたい

解決済

質問者：chappy7083
質問日時：2011/04/26 12:01
回答数：1件

こんにちは

ＮＰＯ法人を立ち上げ福祉サービスを行っています

障害者の方々に工賃を支払いたいので、法人で食品加工を行いたいと思ってます

今のとこ、燻製を作ろうと思ってます

これは食品衛生法上、何かの申請や手続きが必要ですか？

よろしくお願いいたします。

この質問への回答は締め切られました。

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回答 (1件)

No.1ベストアンサー

回答者： gomadare75
回答日時：2011/04/27 06:35

「食肉製品製造業」に該当します。

所管する保健所で営業許可書の交付を受ける必要があります。

参考URL：http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/ …

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