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No.4ベストアンサー
- 回答日時:
バリスタはボタン一つでインスタントコーヒーを入れれる機械です。
あくまでインスタント。
お湯を沸かす、計量するのも面倒な人にはいいでしょう。
インスタントでも香味焙煎とかグレードの高いのは美味しいですが、
やはりインスタントよりも豆から淹れたほうが旨いです。
スーパーで売っている安い挽かれた豆でも。
美味しいコーヒーを淹れたいなら蒸らしが重要な要素です。
コーヒーメーカーは蒸らし機能があるものを選ぶといいです。
蒸らしのない安いのでも、コーヒーが数滴落ちたら1分ほどスイッチを切りまた入れることで蒸らしが出来ます。
一度に多く淹れてゆっくり飲むのなら、魔法瓶型サーバーを採用したタイプにしたほうがいいです。
ヒーターで保温するのは煮詰まるのダメ。保温は10分が限度。
PanasonicのNC-S35Pあたりとか。
一台でドリップもエスプレッソ(カフェラテ)もというならNC-BV321-CK
http://ctlg.panasonic.jp/product/lineup.do?pg=03 …
コーヒーメーカーはセットしたらスイッチ一つで淹れてくれるのがメリットですが、
ドリッパーを使って自分で淹れた方が美味しいです。
淹れる行程も楽しめるし。
ドリップではなくエスプレッソが好みなら、カフェポッド方式エスプレッソメーカーを。
参考URL:http://panasonic.jp/coffee/
丁寧にご回答いただいてありがとうございました。
ドリップもなのですがせっかくなのでエスプレッソメーカーにしたいと思います。
豆からひかないタイプでも(粉を入れるもの)美味しさはそんなに変わりませんか?
No.3
- 回答日時:
こんにちは。
本当に美味しいコーヒーを飲みたいのならば,煎り立ての豆を分けてくれる店を捜すことです。本当に美味しいコーヒーを飲みたいなら,焙煎して二週間程度でしょう。ネット販売しているところはありますが,送料などで幾分高く付きます。
また,コーヒーメーカーよりは,ハンドドリップの方が安上がりです。それにメーカーよりも美味しいコーヒーが淹れられますよ。もっともそれなりに腕を磨かないといけませんが・・・
No.2
- 回答日時:
友人がバリスタを使っているので、先日 飲ませてもらいました。
カプチーノんど5種類の珈琲が入れられるそうですが、私はブラックしか飲みませんので、ブラックで頂きましたが、やはり挽きたての珈琲には全く勝てませんね。
ブラックがお好みであれば、通常のコーヒーメーカーが良いですよ。
ちなみに私は、メリタのアロマサーモステンレスを使用しています。
コーヒー受けがステンレスの魔法瓶になっているので、保温電気が要りません。
1~2時間ほどなら入れたての温かさを時保持できます。
珈琲は、コーヒーメーカーの性能よりも、豆で決まりますね。
そこそこの豆ならば、どんなメーカーで入れても美味しいです。
ありがとうございます。
うちも会社ではコーヒー受けが魔法瓶になっているタイプでいただいています。
煮詰まらずまとめて作っておけるので便利で気に入っています。
そうですね。やはり豆で決まりますよね。
なかなか高い豆は買えないんだけど・・・。
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