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- 回答日時:
キトサン.キトサナーゼの研究をしているものです.
酵素の定量法ということですが,酵素活性のことでしょうか?
でしたら添付したページのとおり,簡単にUVで測定することができます.
アドバイスですが,Webcat plus等でキーワードを入れ,本を検索し取り寄せる,もしくは大学図書館で探すと,もっと詳しく基礎から調べられるのでは…
と思いました.
参考URL:http://www.n-iri.pref.shizuoka.jp/KENKYU/no.2/re …
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