![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?e8efa67)
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
結論から言うと、味が違う・・・
ま、別の商品なのですから。
サントリーの蒸留所担当者のブログによると、
『「山崎18年」を力強い男性的なウイスキーとすると、
「白州18年」はエレガントな女性的なウイスキーという感じ』
だそうです。
味の違いをうまく言えませんので、飲み比べてください。
あとは、
山崎も白州も「シングルモルト」です。
一つの蒸留所で作られた原酒のみをブレンドして製品化しています。
山梨県の「白州蒸留所」製と
大阪府と京都府の境にある「山崎蒸留所」製のシングルモルトの違いです。
ウイスキーは蒸留所が違えば、そこで生産される原酒に大きな個性がでます。
長期間貯蔵するわけですから、気候や設備に大きく左右されるのでしょう。
それゆえ、シングルモルトというのは大きく味の差が出る商品なのですね。
この回答へのお礼
お礼日時:2012/04/24 16:07
有難うございました。
土地の違い、水の違い、味わいの違い・・・。
こだわりをお持ちの方の気持ちが、少しわかったような気がします。
自分の舌で、違いがわかると、もっといいのですが。
No.3
- 回答日時:
ウィスキーというのはポットスチルの形状や樽の種類や大きさ、エイジングさせる場所(同じ倉庫でも、その中での場所や段でも変わるそうな)や期間、これらによって大きく味が変わってきます。
これらの原酒をブレンドして当初決めた味や香りにするのです。要は最初に決めた味や香りのコンセプトの差ってことですね(同じ山崎でも年数が違う商品だとまたコンセプトが違う)。ただ、どんなものでも出来るわけではなく、その蒸留所で出来る原酒しか使えませんので、どうしてもその蒸留所の特性というものが出てくるのは間違いないでしょう。よく考えれば多種多様の原酒から同じ味にするって難しそうですよね。…HPを見て分からないのなら、飲んでみて自分で判断するしかないのでは?
この回答へのお礼
お礼日時:2012/04/24 15:57
有難うございました。
こんな質問をしてナンですが、下戸なんです。
でも、お好きな方には、こだわりがあるのだろうと、伺ってみました。
奥が深いですね。
No.2
- 回答日時:
山崎にあるサントリーの工場で同時に飲んだことはあります。
山崎と白州の違いは、制作蒸溜所の水の違いと蒸溜所の窯の形状の違いで多少味に違いができてます。白州ウイスキーに山崎工場の水で作った氷なので相性は多少良くなかった、あれば白州工場の水で氷作るべきだと実感した。サントリーウイスキー山崎には山崎工場の氷の相性は抜群だった。まあ、基本的には制作に関わる水の違いでウイスキーの味も変化するのがよく分かる。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- お酒・アルコール 【ウイスキー】山崎が白州に人気が抜かれそうなのはなぜですか? 3 2023/04/13 19:37
- お酒・アルコール 飲食店で働いています。 これらのウイスキーがどんな味・香りかお客様に聞かれた時に、短めにわかりやすく 4 2023/08/05 19:50
- お酒・アルコール ウイスキーの山崎と山崎12年の味や香りはどう違いますか?それぞれの特徴を教えてください。 1 2023/05/17 14:05
- お酒・アルコール 白州に匹敵するウイスキー教えてください。 父の日にウイスキーをあげたいのですが 普段は白州ばかり飲ん 4 2023/05/14 00:34
- お酒・アルコール I.W.ハーパー、I.W.ハーパー 12年、シーバス リーガル12年、ローヤル、メーカーズマーク、山 1 2022/08/07 19:30
- お酒・アルコール 友人と居酒屋に行ってハイボールを勧めたら結構美味しいと言ってたので本格的にウイスキーを奨めたいなと思 3 2023/07/11 01:00
- 飲食店・レストラン 梅田でサントリービアボールが飲める店について。 飲食店に詳しい方がいれば教えていただきたいのですが、 3 2023/05/25 23:11
- お酒・アルコール ウイスキー山崎ノンヴィンテージの芳醇さを味わうにはどのような飲み方が良いでしょうか? 5 2023/06/04 10:56
- レシピ・食事 炊き込みご飯について レモンフレーバーの甘くない水、いろはす、サントリーなどとレモンを直接絞って炊い 1 2022/04/14 22:17
- 飲み物・水・お茶 ジュース好きな人に質問 私はサンガリアのジュースが大好きです。理由ですが、思わず買いたくなるようなタ 2 2022/11/30 16:42
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
缶チューハイの賞味期限が切れ...
-
ワイン樽風呂
-
木製樽の水漏れ対策
-
マッカランとバランタイン
-
鳥貴族という焼き鳥店のメガ金...
-
ウイスキーに ファンタグレープ...
-
居酒屋のハイボールとか何杯く...
-
ウィスキーを詳しい方へ質問さ...
-
居酒屋で働いてます。 最近知っ...
-
水商売をしております。コンビ...
-
ウイスキーの一般的な700mlくら...
-
ウィスキーの耐性。 私は、ウィ...
-
常温で一番旨い酒は?
-
浮かない氷について
-
◆お酒【ストレート】【ショット...
-
アルコールで浣腸するとどうな...
-
ハイボール8杯飲むとどうなりま...
-
「空瓶」…あきびん?からびん?
-
バナナをブランデーに漬けて1ヶ...
-
タコハイはタコハイボールの略...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
缶チューハイの賞味期限が切れ...
-
レトルトカレーも、カレーです...
-
ウイスキーが大好きで、 これま...
-
ウィスキーの山崎1923年は何年...
-
未開封のウィスキー
-
リーズナブルなウィスキーについて
-
木製樽の水漏れ対策
-
国産ウィスキーの味、比較
-
マッカランとバランタイン
-
ワイルドターキーの味が変わった?
-
ワインの味で「樽が効く」って何?
-
ウィスキーの並行輸入物について
-
泡盛
-
マグロの熟成って大体何日くら...
-
サントリーウイスキー 山崎と...
-
「歓喜の鼓動」のお酒について
-
ワイン樽風呂
-
I.W.ハーパー、I.W.ハーパー 12...
-
昔の山崎12年について
-
年代物のワイン・コニャックな...
おすすめ情報