No.2ベストアンサー
- 回答日時:
No.3
- 回答日時:
うちの味噌汁の出しは、いりこ(粉末)と昆布茶です。
味噌汁は、やっぱ「いりこ」よ。
味噌は、あわせ味噌。
夕食には、さらに赤味噌や白みそを加えます。
あわせ味噌+白みそは、あっさりして夏向きかな?
この回答へのお礼
お礼日時:2012/06/06 08:13
アドバイスありがとうございます。
うちは味の素のほんだしばかりなので、ダシも替えてみます。
いりこダシがいいのですね。
まだうちに味噌があるので、まずはダシから替えてみます。
スーパーで粉末のいりこを探してみます。
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