ステーキ用バターソースについて知ってる人★～ミ

よく料理店とかで出される、ステーキソースでバター状のものが
ほしいのですが、これはただのバターなのですか？それともちがう
本当に”ステーキ用！”のバターなのですか？

もし、オススメのお店（ネット）などあったら教えてください！
お願いします。

No.1 回答者： asuca 回答日時： 2001/05/13 18:36

ただのバターを使うこともありますしレモンを練り混んだ物を使ったりする事があります。

また、店によってはパセリやハーブなどをみじん切りした物を入れているところもあります。

タイムなどを入れると臭い消しにもなりますし。

No.2 回答者： kotoko 回答日時： 2001/05/23 15:32

　

　asucaさんのおっしゃるとおりです



　詳しくはこちら↓
　　　　　　　http://member.nifty.ne.jp/apple/harb.htm#バター

参考URL：http://member.nifty.ne.jp/apple/harb.htm#バター

No.3 回答者： kotoko 回答日時： 2001/05/23 15:42

あといくつか探しましたがみんな似たようなものです

http://www.myodo.co.jp/den-en/RECIP/H_Butter.html

http://www.sunfield.ne.jp/~rosewood/woo-sub1-5-a …

http://myodo.co.jp/den-en/H_Butter.html

http://www03.u-page.so-net.ne.jp/sa2/mioko/harbb …

参考URL：http://www03.u-page.so-net.ne.jp/sa2/mioko/harbb …