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こんばんは。

焼き豚のタレがたくさん余ってしまいました。
捨てるのももったいないと思うのですが、
何か利用法ありますか。

A 回答 (2件)

・みなさんはよくラーメンのダシのベースにされますよねぇ。



・ちゃんこ鍋のスープ作りに使用したり
  (鶏ガラスープ+タレ)

・さらに煮切って、焼きめしの味付け用
  (オイスターソースよりおいしいですよ)

・薄めて炊き込みご飯(刻みチャーシュー入り)

・大根煮ると最高!

一般的すぎてすみませんm(_ _)m
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この回答へのお礼

たくさんの利用例ありがとうございます。
大変参考になりました。

先ほど残りのチャーシューで焼き飯作って食べたところです。
タレも入れればよかったんだぁ。

大根煮る、、、おいしそうですね。

お礼日時:2004/02/23 21:20

キンピラに使ってみてください。

結構あいますよ。
私は納豆のタレをキンピラに使います。
甘辛いので間違いない。
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
キンピラに焼き豚のタレ、、、おいしそうですね。
いつも焼き豚のタレやうなぎのタレが残り、
使えるかと、とっておくのですが、
日にちがたって捨ててしまうのがいつものパターンです。

お礼日時:2004/02/23 21:02

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