No.1ベストアンサー
- 回答日時:
4です。
うちの家の周りには、お茶の木が生えていて、かなり手順を省略した製法で作った自家製のお茶を飲んでいます。
枝ごと茹でて切り刻んで、乾燥した後、炒るだけです。(たぶん本来の「蒸す」工程が抜けている)
このお茶はどこにも無い味ですが、子供のころから、ぬるい、または冷たい状態で飲む事が多いです。
お茶漬けにもベストです。
この回答へのお礼
お礼日時:2013/03/02 16:55
ぬるい~冷茶派なのですね
自家製のお茶を飲んでいらっしゃるとは、これまた贅沢な
蒸すと揉むが抜けているようですが、一度飲んでみたいものです
ありがとうございました
No.10
- 回答日時:
私も季節を問わず、基本は冷たい飲み物しか飲みません。
当然、お茶に関しても一年中冷たいヤツ。で回答は、
1 お茶は熱いものだと思う
です。
適温で適度な抽出時間で淹れた熱いお茶の美味さは各別です。自分は真冬でも冷たい飲み物をぐびぐびするのが好きなのですが、味わいで考えれば断然熱いお茶です。
これはお茶だけで無く、コーヒーにしろ紅茶にしろ、です。
美味いのは熱い飲み物。でも自分はぐびぐびなので冷たい飲み物。
この回答へのお礼
お礼日時:2013/03/03 13:12
飲まれるのは冷茶で、美味しく感じられるのは熱い方でしょうか
夏に熱いのをグイグイ飲むと汗が引くし、後引きがないので良いですよ
一度お試しください
ありがとうございました
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