No.1ベストアンサー
- 回答日時:
え!?常温で?もし、そうなら今の時期は微妙だなあ。
自分の五感を信じるしか無いでしょう。味見してみてください。ただし万一、悪質な食中毒菌が繁殖していたら五感では分かりません。無味無臭ですから。大人ならのたうちまわっても死ぬことはなくても解毒能力の弱い幼児は死ぬこともあります。それが発展途上国の幼児死亡率が高い理由です。ユッケ食中毒事件からそろそろ2年ですか。もう忘れられたかな。私なら何も考えないで捨てますけどね。
この回答へのお礼
お礼日時:2013/04/29 11:15
確かにそうですよね。食べた後、後悔する可能性が少しでもあるならば、大事を取るほうを選びたいと思います。ご教授ありがとうございました!
No.4
- 回答日時:
いや~、もう気温も上がってきたし。
真冬でも、丸2日はちょっと無理。
やめておいた方がいいです。
No.3
- 回答日時:
やめておいたほうがいいですよ。
幼児はそうでなくても抵抗力が弱いですし。いくら加熱済みといっても、ウェルシュ菌とかセレウス菌とかのように、加熱調理済みの食品(パスタとかチャーハンが多い)専門といっていい食中毒菌もいます。
一旦加熱した野菜なら冷凍してもそんなに食感が損なわれないので、使いまわすなら冷凍したほうがいいと思います。個人的には毎回手をかけてつくるもんかなとも思いますが。
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