料理中に指を切ってしまい、血がたくさん出ました。 料理に血が入ったものを人に食べてもらうと食中毒にな

料理中に指を切ってしまい、血がたくさん出ました。
料理に血が入ったものを人に食べてもらうと食中毒になりますか？

No.3 回答者： localtombi 回答日時： 2018/01/11 11:03

普通は、そういうものはお客には出しません。

お店でそういうものを出されたら嫌ですよね。

No.2 回答者： morino-kon 回答日時： 2018/01/07 17:04

おなかを下すとか、食中毒にはならないと思います。

しかし、病気がうつる可能性がありますし、そんなものを出されたら障害事件と同じです。

血液を媒介として感染する病気は、Ｂ型肝炎ウイルス、Ｃ型肝炎ウイルス、それからＨＩＶエイズなどのほか、もっと小さな病気もあります。

No.1 回答者： akamegane3 回答日時： 2018/01/07 15:25

通常それは捨てます。

アメリカでは裁判沙汰になりますよ。

食中毒にはなりませんが、病気がうつる場合があります。