A 回答 (5件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.5
- 回答日時:
ペット用の煮干について追記です。
人用として販売できない規格外の煮干をペット用に転用している場合があります。
不適切な管理下で製造されているため、「人間は食べないでください」と回答するペットフードメーカーも複数あると報告があります。
また、試食するとわかりますが、人用と変わらずしょっぱい煮干が多いです。
塩気がないものは、塩水で煮沸加工していない=酸化が進んでいます。
No.2
- 回答日時:
味覚の鋭い猫ちゃんなんだと思います。
煮干の頭とはらわたには、苦味とえぐみがあるので、料理で出汁をとる時もこの部分は取り去ります。
脂を多く含む頭からは脂の酸化した臭み、内臓からは消化管内の雑菌が干された後の成分から出る臭みがあります。
煮干の頭とはらわたを残す猫はけっこう多いです。
無理に与えることもないかと思いますよ。
※※※※※※※※※※
煮干は非常に酸化しやすいため、
(天日干しした脂は酸化します)
多くの煮干は合成保存料※を添加しています。
※発ガン性物質のBHAが最も使われています。
昭和57年にBHAの発ガン性が指摘され、昭和58年には使用が禁止されましたが、現在は、使用禁止が解除されています。
BHAに代わる酸化防止剤が色々と研究され、ビタミンEが有効とされるのですが、BHAほどの効果をあげるに至っていないようです。
つまり、無添加の煮干ほど、酸化しやすいことになります。
無添加で、更に酸化を防ぐための方法は、現段階では無酸素状態での包装しかないようです。
無酸素状態で包装した煮干は、築地でも年に数回しか出回らないとのことです。
酸化した煮干をたくさん食べると、猫の場合イエローファット(黄色脂肪症)の危険があります。
煮干と酸化は切っても切れない関係です。
また、煮干は海水や真水に塩を加えたもので煮沸加工しますから、塩分もあります。
煮干をあげるなら、ほどほどの量を週1程度、抗酸化物質のビタミンEのサプルメントを一緒にあげるとよいでしょう。
保存は、新鮮なうちに煮干しを冷凍することです。
(カビや虫、油焼けの防止)
No.1
- 回答日時:
好き嫌いでしょう。
我が家にはあの小さな目玉だけ器用に食べ残すのもいました。
けっしてゼイタクというわけではなさそうです。
青魚は酸化し易く、
与えすぎると黄色脂肪症になったりしますからほどほどにどうぞ。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 猫 グルメな猫でした。 3 2022/09/02 00:22
- 食べ物・食材 90歳をすぎた母が、煮干しの頭を食べると頭が良くなると言っていますが、本当でしょうか?どなたか教えて 15 2023/07/27 07:40
- 猫 10ヶ月のオス猫(去勢済み)を飼っています。 2、3日前から異変があり病院につれてくと、ストルバイト 1 2023/03/29 00:33
- 糖尿病・高血圧・成人病 煮干し(カタクチイワシ)は通風のリスクがあり、一日の摂取目安量は30gと出てきました。 30gなら毎 5 2022/09/01 16:05
- 飲食店・レストラン 煮干しラーメン 4 2022/06/02 20:30
- 赤ちゃん 生後9ヶ月、ミルクは必要? 朝昼晩+おやつ2回あげてます。 量的には、昨日の献立の場合↓のような感じ 2 2022/09/28 13:41
- 猫 飼い猫が2週間程エサを食べません。 15歳ぐらいなんですが2週間ほど前から急にエサを食べなくなりまし 7 2022/09/01 20:16
- その他(病気・怪我・症状) 女性は煮干しを食べると性欲が高まりますか 1 2022/09/17 19:08
- 犬 七歳の愛犬があまりご飯を食べないと投稿したものです。どうやら今まで食べていたカリカリが嫌になってしま 7 2023/07/24 23:27
- 猫 うちの前の老夫婦(80〜90代)は今16歳くらいになる猫を飼っています。 老夫婦の家にあがったら、猫 7 2023/08/23 14:41
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
関連するカテゴリからQ&Aを探す
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
前を走っていたプリウスが猫を...
-
交通事故死した動物を見つけた...
-
猫の方が人間の女性よりかわい...
-
ブラケット記法
-
布団で寝ているときに猫が噛ん...
-
可愛い飼い猫がウザいです
-
1日の大半、猫を一部屋に閉じ込...
-
やってはいけない事をやってし...
-
昔インターネットで見かけた文...
-
飼い猫がムヒやサロンパスを好...
-
猫のポーチです。 白猫(上、ネ...
-
彼氏が猫を飼っています。 長年...
-
猫が甘えてくれません。3カ月...
-
猫がカーテンを噛んで困ってい...
-
チャオちゅーるは毎日与えると...
-
夫が飼い猫に嫌がらせをします
-
猫はどうしての上に乗ってる物...
-
留守の間、妻が猫をいじめてい...
-
猫が大嫌いです。
-
猫がトマトを食べても大丈夫で...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
1日の大半、猫を一部屋に閉じ込...
-
交通事故死した動物を見つけた...
-
前を走っていたプリウスが猫を...
-
ニート1人と、猫1匹、どちらの...
-
やってはいけない事をやってし...
-
布団で寝ているときに猫が噛ん...
-
猫が甘えてくれません。3カ月...
-
可愛い飼い猫がウザいです
-
猫の鳴き声、どこまで聞こえるか?
-
猫が大嫌いです。
-
留守の間、妻が猫をいじめてい...
-
猫がナメクジ、団子虫を食べる...
-
猫が玄関前のマットにネズミの...
-
猫をひく人は気づかないで走行...
-
死期近い猫がお風呂場にいます。
-
猫を飼ったことを後悔しています。
-
隣の家の猫が我が家の庭をトイ...
-
飼い猫がムヒやサロンパスを好...
-
家出猫が帰ってきたら元から同...
-
彼氏が猫を飼っています。 長年...
おすすめ情報