パスツール効果

グルコースを嫌気的に二酸化炭素と水に酸化する細胞は、
酸素存在下よりも、非存在下のほうがグルコースを速やかに消費するという
「パスツール効果」と呼ばれる現象がありますが、なぜこのような現象が起こるのか教えてください。

No.3 回答者： amenhotep2000 回答日時： 2013/09/27 20:10

chibikoronさん　こんばんは。

今、大学生ですか？

少し、生化学の歴史の助言いたします。

クエン酸回路のピルビン酸とオキサロ酢酸からクエン酸を作る酵素は「アシルコエイ」という。

この酵素は、生化学では「活性酢酸」と言われ、昔の研究者は苦労して解明した。

アシルコエイは脂肪のβ-酸化の代謝物にも関わってＡＴＰ（生物共通のエネルギー金貨）を作る。

生化学辞典の開きにある、代謝経路を良く見て思考してください。

Ｇｏｏｄ　Ｌｕｃｋ　！

No.2 回答者： Tacosan 回答日時： 2013/09/23 00:00

うん?

「グルコースを嫌気的に二酸化炭素と水に酸化する」って, 可能か?

No.1 回答者： kaitara1 回答日時： 2013/09/22 18:52

発酵より呼吸のほうがＡＴＰ産生の効率が良いからではないかと思います。