すき焼きの具

今晩 すき焼きをしたいと思ってたすが、今まで当たり前のように細切りにしたゴボウを入れていました。
皆さんは入れますか？

No.22 回答者： wahoo_kudryavka 回答日時： 2013/12/30 14:54

ごぼうはありませんね(汗)

ごぼう自体から味が出てしまい、せっかく作った割下と混ざって味がおかしくなりそうです。

No.21 回答者： nekokooko 回答日時： 2013/12/30 14:53

すき焼きこそ手間暇を掛けて食べる、魯山人風すき焼きが一番ですね。

出汁を針、出汁の高さに合わせたネギを建てて入れて、牛肉、豆腐などを入れます。

　タレは、これもカツオ、昆布で取り、そこに裏ごしをした梅干しを少し入れて食べるのはなんとも言えませんね・・・何故か生たまごはご希望でどうぞ・・・

No.20 回答者： zb178 回答日時： 2013/12/30 14:53

相性が良いのでゴボウと牛肉を使った料理は多いですが

すき焼きにゴボウはあまり一般的ではないように思います

個人的にはエリンギ等きのこ類を入れる事が多いです
残り物の野菜等も入れるので稀にゴボウも入れます

No.19 回答者： nobuo4244 回答日時： 2013/12/30 14:52

私は入れません。

でも友人は入れてました。

No.18 回答者： makihimesan 回答日時： 2013/12/30 14:52

関東です

入れませんね
お店のすき焼きでも出てきません

No.17 回答者： kenkensan88 回答日時： 2013/12/30 14:52

もちろん入れます。

味がしみ込んだごぼうはおいしいですよね。

No.16 回答者： rrrgj 回答日時： 2013/12/30 14:52

好きずきだと思いますが、私はいれた方が美味しいと思います

No.15 回答者： rain773 回答日時： 2013/12/30 14:51

僕も当たり前に入れています。

歯ごたえが好きです。

No.14 回答者： dennisrobin 回答日時： 2013/12/30 14:51

美味そうですね～。

入れたことないです。
今度機会があればやってみようと思います
(^-^)
ちなみに定番で思い付くのは、
牛肉、焼き豆腐、しらたき、キノコ、白菜、長ネギでしょうか。

No.13 回答者： ugeton 回答日時： 2013/12/30 14:51

ゴボウ入れます。

えのきも入れます。