"箸置き"の由来や、だれが、考えついたのかなど、箸置きについて、教えて下さい。

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A 回答 (1件)

以前何かで聞いたのですが、世界中で箸を使う国は日本、台湾、韓国、中国等の国(7カ国?)いずれもねばりのある米を食べる国だそうです。

(カリフォルニア米は箸ではこぼれやすい)

日本人は自分の箸を決めて、他人のものを使いませんが、それは日本人の独特の清潔感から来ていてそれがフォークとナイフの国と異なる点だとか...。

また同じく箸を使う中国などでは、直箸で料理をわけますが、日本では直箸をきらい、取り箸を使います。その辺の潔癖症から箸置きが生まれたのではないでしょうか?
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この回答へのお礼

ありがとうございます。
箸とお米が関係しているとは・・・なるほどです。

お礼日時:2001/06/06 11:09

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