No.2ベストアンサー
- 回答日時:
せっかく真っ黒に仕上がっていたのに残念でしたね。
ミョウバンは鉄と錯体を作って溶解させてしまいます。有毒ではないですが・・
それよりも白くしてしまったのは大失敗、またコツコツと黒くしていきましょう。
⇒鉄フライパンの酸化皮膜 - 食器・キッチン用品 - 教えて!goo( http://oshiete.goo.ne.jp/qa/8371883.html )
⇒鉄のフライパンの表面加工について - 食器・キッチン用品 - 教えて!goo( http://oshiete.goo.ne.jp/qa/8616535.html )
などでも回答していますので御参考に
参考になるURLまで教えていただきありがとうございました。
お二人ともベストアンサーにしたいのですが、URLを教えて頂いたこちらの方をベストアンサーにさせて頂きます。
No.1
- 回答日時:
ミョウバンはサンドペーパー代わりの役割です。
それに、鉄のフライパンなら、使いこなせば真っ黒になっていくはずです。
せっかく付いた皮膜をはがしてしまってはもったいないので
十分に空焼きを行ってからミョウバンで、浮いた黒さびだけを落としましょう。
銀色のものってコーティングか何かされてませんか?
やっぱりまずかったですか
うちのフライパンはこれです
http://www.amazon.co.jp/%E3%82%B9%E3%82%A4%E3%83 …
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