文化祭でチュロスを販売することになったのですが、うちの学校ではオーブントースターが使用できないうえに、揚げて調理することもできません…。使用するのは冷凍チュロスの予定です。ウェブで検索したところ、生地から作るチュロスは焼いて調理する方法が見つかりましたが、冷凍チュロスに関しては、オーブントースターを使用するか、油で揚げる方法しか見つかりませんでした。多めに油をひいて焼くことならできそうなのですが、冷凍チュロスを焼いて調理することができるのかどうか不安だったので、質問させていただきました。
ぜひ、コメントをよろしくお願いします!!
A 回答 (2件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.2
- 回答日時:
揚げ焼きって、中まで火が通るのに時間かかりますよ。
結局、油の上に出ている分には熱がないので、マメにひっくり返す必要があります。
片面をカリッとさせたらひっくり返し、フタをする…これだとフニャッとしそうですしね…
自然解凍させてからだと、水分が出てベチャッとして、油が跳ねそうですね…
電子レンジ使えませんか?
ラップやフタをせずにレンジで中まで熱を通し、最後に油多めで焼いて、表面をカリッとさせたらどうでしょうか?
揚げ焼きは、厚みが薄い物に向いています
チュロスの大きさによりますが、一度必ず試作してみた方が良いかと思います。
No.1
- 回答日時:
前提条件に無理がある商品を選ぶのがまず間違いです。
学校側が用意した条件をまず考えて
その中から可能なことを選択するもんだと思います。
品物のチョイスのしかたがおかしいって。
なんでできもしないチュロスの販売に決まるんだ???
まあ…多めに油引いて焼くのは揚げ焼きだから
それでOKならOKなんだと思いますけど…。
電子レンジで一度加熱してからの表面の焼きとかどうなんですかね。
一部で人気のお店のお土産でスコーンがあるんですが
美味しい温め方がそんな感じ(レンジ→オーブンで表面カリッ)です。
(応用してレンジ→揚げ焼きで表j面かりっと。)
しかし、いきなり販売するのではなく時間や温度など
事前によっく検証してくださいね。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 【日本の貧困層】は冷凍食品を揚げる食用油すら買うお金がないので、冷凍食品を買っても電子 8 2022/11/30 19:19
- 生物学 【化学】冷凍食品に詳しい化学者に質問です。 冷凍魚を解凍する際は冷凍魚をポリ袋に入 1 2022/09/13 23:11
- 電子レンジ・オーブン・トースター オーブントースターでしっかり目玉焼きを作りたい 4 2022/11/29 20:54
- レシピ・食事 ふたり家族で、冷凍庫が狭いのですが、茶碗蒸しは、ケースに入っていて冷蔵の電子レンジにて、あたためるも 2 2022/04/18 21:43
- レシピ・食事 冷凍パンをチンだけで美味しく食べたい。 4 2023/05/19 12:58
- その他(料理・グルメ) 屋台 文化祭 フライドポテト 5 2022/09/17 23:58
- その他(料理・グルメ) 油揚げってどう保管してますか。 うちは味噌汁にいれるくらいなので全部最初に湯で油抜きをして、しっかり 5 2023/02/18 23:00
- レシピ・食事 牛肉の残りで何か献立を考えて下さい ゆうべバーベキューをした時の牛肉が数切れだけ残っています。 それ 6 2022/06/27 12:54
- レシピ・食事 衛生的な質問です 明日の晩御飯(2日分作る》に唐揚げのリメイクを作ります 唐揚げは一昨日揚げたもので 3 2022/07/06 15:29
- レシピ・食事 牛肩ロースのステーキ肉は冷凍できますか?焼いてフライパンに残った油は何かに使えましたか? 初めて魚焼 5 2022/08/15 22:24
関連するカテゴリからQ&Aを探す
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
竜田揚げの衣が剥がれてしまう。。
-
揚げ物が真っ黒になるのですが...
-
揚げ調理済冷凍食品を揚げなお...
-
おでんの厚揚げの味を染み込ま...
-
火が通ったかよくわからない
-
170度で揚げた唐揚げと180度で...
-
熱した油を冷ます
-
教えて下さい カセットコンロを...
-
揚げ物が真っ黒になってしまい...
-
冷めてもベチャっとならない鶏...
-
春菊の天ぷら
-
冷凍モノを揚げるとき霜が付い...
-
花火の消火で火事
-
冷凍したフライの調理法
-
お弁当で肉巻きおにぎりを作り...
-
文化祭 冷凍チュロスについて
-
海老の縮みを少なくする方法あ...
-
揚げ物の出来上がりの目安は?
-
揚げあがった 唐揚げに 黒い点...
-
うなぎと卵焼き
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
竜田揚げの衣が剥がれてしまう。。
-
揚げ物が真っ黒になるのですが...
-
揚げ油の温度を一定に保つには?
-
火が通ったかよくわからない
-
揚げあがった 唐揚げに 黒い点...
-
冷めてもベチャっとならない鶏...
-
冷凍モノを揚げるとき霜が付い...
-
鶏の唐揚げが油っぽくなってし...
-
オリーブオイルをひいた鍋が炎...
-
熱した油を冷ます
-
唐揚げをするとすごく泡が出る...
-
茄子の素あげは、油がはねますか?
-
鮭に火が通ったのかわかりません。
-
業務用スーパーのチェロスを揚...
-
脂っぽい豚の角煮
-
海老の縮みを少なくする方法あ...
-
冷凍したフライの調理法
-
揚げ物をしても油っぽい。。(...
-
スーパーに売ってるパン粉付き...
-
豚バラブロックの油の部分
おすすめ情報