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みかんのSサイズを一箱(10KG)買いましたが、いくつかは皮の表面は何ともないのに、皮を剥くと身の表面の何ヶ所か黒く(カビのようです)なっています。何故でしょうか。わかる方教えて下さい。

A 回答 (2件)

色々調べた結果 虫のクチバシか蜂等の針で表皮に傷が付かずに中だけにカビ菌が入り 繁殖したものと想定出来ます



あくまでも 想定範囲なので 詳細は判らないが・・

http://kibaru-mikan.net/?p=1034
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この回答へのお礼

参考にしてもっと詳しく調べてみます

お礼日時:2015/01/01 02:35
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この回答へのお礼

参考にしてもっと詳しく調べてみます

お礼日時:2015/01/01 02:35

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