トマトは冷凍したら栄養が損ないますか？

トマトは腐りさすいから冷凍して保管したいですが、冷凍するとトマトの栄養が損なうでしょうか？

No.2 ベストアンサー 回答者： みっさん 回答日時： 2015/06/01 21:55

栄養は変わらないでしょう。

しかし、味覚は変わると思います。
新鮮なうちに早く食べましょう。

No.1 回答者： elunaruna 回答日時： 2015/06/01 21:22

冷凍して栄養が損なわれるものはありません。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2015/06/02 12:20