A 回答 (6件)
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No.6
- 回答日時:
親が北陸出身のため、年中かまぼこが食卓に上った。
親類に祝い事があると、鯛をかたどった座布団くらいのおおきなかまぼこが届き、細かく切ってチャーハンにも味噌汁にも漏れなく入る。
さらにはてんぷら、煮物、カレーにまで。
基本、ハムとかお肉の代用という感覚だったが、とにかくひたすら食べさせられた。
そんな感じで、子供の頃は食べ飽きて大嫌いな代物だったが、成人後、ニューヨークの日本料理屋で食べたかまぼこは、本当に美味しかった。
一皿1,000円くらいしたけど。
No.4
- 回答日時:
幼き頃、母が入院しており、父の作ってくれたうどんに、様々なかまぼこが乗っていたこと。
なると、敦賀のかまぼこ、近所の八百屋で売っているかまぼこ。泣きながら食べた父との思い出があります。No.2
- 回答日時:
なんかのテレビで「カマボコバカ」というセリフがありました。
馬鹿が板に乗ってるということで、それが妙にツボにはまった私は一時期何でもかんでもカマボコ○○というのがマイブームになりました。
No.1
- 回答日時:
思い出は、海外に住んでた頃、かまぼこが手に入らなくて、母が魚から手作りしてました、ケンウッドのフードプロセッサで。
イマイチ、ボソボソしていたけど、手作りならではの味だったかな。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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