
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
冷蔵庫でも庫外でもどちらでもいいですが、
冷蔵庫内の方がより固まりやすいでしょうね。
庫外なら氷がなくならないように補充してください。
冷蔵庫内なら氷が溶ける心配はないと思います。
水よりも牛乳を使う方が固まりにくいと思います。
できれば本番前にテスト調理した方がいいんですが。。。
この回答へのお礼
お礼日時:2016/06/25 01:12
回答ありがとうございます!朝から仕事なので事前には難しいのです…介護職の新米なのですが、あらかじめメニューが決められていて、急遽担当変えがあり私が作ることになったのこちらで質問させていただきました。不安ですが頑張って作ってみます(´・ω・`)
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