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食パンは白い部分と耳の部分、同じ重さだと耳の方がカロリーが高いそうなのですがフランスパンでも同じことが言えますか?

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A 回答 (1件)

密度が高い分そうだと思います。

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Qパンの耳、カロリーどのくらいでしょうか?

パンの耳が大好きで、食パンを買ってきては、耳だけを切りとって食べるのが大好きです。中身は家族がサンドイッチにして食べてます。
ところが、最近、ちょっと太ってきて、カロリー計算をはじめようと思っているんですが、食パン6枚切りだと160キロカロリーとかいてありますが、耳だけだと何キロカロリーになるのかな?と・・。たしか耳は高カロリーだと聞いたことがあったのですが。どなたがご存知の方、いらっしゃいましたらお願いします。

Aベストアンサー

こんにちわ


実は、パンの耳と、中身は同じカロリーつまり、一枚が160カロリーなら、
まんなか80カロリー、耳(4辺)80カロリーだそうですよ。

耳の部分は、圧縮されているので、空気がはいってない状態なんですよね、だからカロリーが高いと
習ったような気がしますが・・・

Qパンのみみが大好きです。

食パンのみみが大好きでいつもみみばかり食べています。
ふと気になったのですが、パンの白い部分と、みみの部分って
カロリーが違うものなんでしょうか。
ぜひ教えてください。

Aベストアンサー

ホームベーカリーで焼いた食パンの耳は美味しいので、私も好きです。
栄養成分が同じなので、ふわふわ部分も耳ももちろん同じカロリーです。
でも、キッチンスケールで重さを測ってみてください。
耳の方が粒子が詰まっているので、ふわふわ部分の2倍位のカロリーになります。


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