たまごの白身と黄身、あなたはどちらが好きですか?
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A 回答 (9件)
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No.5
- 回答日時:
生卵の場合=黄身
半熟の場合=黄身
固ゆでの場合=白身
「料理には」
炒飯に入れる場合=黄身(白身は捨てる)
タルタルソース=両方
目玉焼き=両方
だし巻き卵=両方
以上のように、使い方で違います。
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