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容量が法で規格されている国では、概ね5ccぐらい。
ただ、ティースプーンの容量は日本国内では規格がありませんので、生産者規格のコーヒースプーンより見た目大きく、デザートスプーンより小さいってだけですので、計量には向きません。
計量するなら計量スプーンの小さじで。
日本国内で、何を使っているか解らない個人的なレシピなんかであれば、個人的な所持品でしょうから正直わからないです。
たまたまティースプーン用に使っているだけの、先割れスプーンかも知れませんので。
私の持っているいくつかの国産のティースプーンの中には、小さじ半分も容量がないのもあります。
生粋の日本人でわざわざティースプーンとしているなら。
そういう感じの人が使っているならキッチリ小さじ一杯です。
雰囲気察して上げて下さい。
規格のある海外のレシピでも、かなーりおおよその目安だったりすることも、「固形・粉状」の物で重さを書いていない物は、もりもり山盛りか、すり切りかは見なきゃ分かんないです。
アメリカのお料理番組がいい例です。
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