おしえて

オーブントースターの金網の下に落ちたもの、食べますか？

締切済

質問者：ゆるぽ
質問日時：2017/03/07 21:28
回答数：6件

今日、オーブントースターで買ってきたエイヒレを炙っていたら、金網の下に落ちてしまいました。
金網の下にはパン屑や油が落ちていて、いつ掃除したのかもわからない状態でした。

100ｇ1000円と値が張るものだったのですが、落としたのは１枚でしたし、さすがに不衛生だと思い処分しようと思いました。
するとそれを見ていた家族から「なんで捨てるんだ！？もったいない！」と叱られてしまいました…。

私も水で洗い流したりできるようなものなら、洗い流して温めなおしたりしたと思いますが、乾燥ものを流すのは違うよなと思いました。
いつ掃除したのか分からない、加熱されているとはいえ、いつ落ちたのか分からない食べ物の屑が多く落ちているところに落ちたものを食べるという発想は私には出来ないです。

自分の考えたことを家族に話すと、「自分が金を出したわけでもないのに」とか「外に落としたわけじゃないんだ」とか言われてしまいました。（論点が違うのでそういうことじゃないだろ、と思います）

皆さんはオーブントースターの網の下に落ちたものを食べますか？
それとも私が神経質すぎますか？

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回答 (6件)

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No.6

回答者： makocyan
回答日時：2017/03/08 13:28

私なら安全性を判断基準にします。

①食べられないほど油がついていたんなら捨てます。
　⇒酸化した油脂は摂取する量によって食中毒の原因になり得ます。
②少量の焦げがついていてるくらいなら払って食べます。
　⇒高熱で焦げて乾燥したものは雑菌の繁殖が極めて起こりにくく、食中毒の原因にはなり得ません。
　なお、日本で生育するカビでヒトに危害のあるタイプは少なく、仮にそれであったとしても相当量（それこそカビだけ茶碗一杯とか）口にしないと実害はありません。

　「もったいない」は人によって基準が異なり、合わせるのは難しいですから無理する必要はないと思いますけどね。