カロリー計算ってどうやるの？

食事のカロリー計算ってどうやって計算してるのでしょうか？
例えばカレーライスを作った際に、中に入っているカットしたニンジンはカットした分を一本分のカロリーから割り出して、他のじゃがいもやにくなどの材料のカロリーと同じように足して…と、計算しているのでしょうか？
詳しい方よければ教えていただけませんか。

No.1 回答者： mapascal 回答日時： 2017/05/11 14:31

御参考まで。

http://www.bodybook.jp/entry/201503/vol51.html

No.2 回答者： パレッティーナ3号 回答日時： 2017/05/11 14:32

栄養士ではないのでざっとでしか計算しません。

例えば
http://club.panasonic.jp/diet/calc/general/all_i …
このようなサイトをみて数値を参考にする程度です。
いちいち計算していたら時間がもったいない。

No.3 回答者： ステレン 回答日時： 2017/05/11 15:10

素材の生の状態のカロリー、加熱した状態のカロリー、加熱方法による、変化、etc.を計算して合計しますが

邪魔臭いので、代表的なメニューや食材は、カロリーのデータが既にあるので、それを用います

http://www.eiyoukeisan.com/calorie/gramphoto/ind …