米 精米してある、していないは、どこで判る?

米を、自宅で保管しています。田んぼは所有していますが、機械等が無い為、他の方にやって貰っています。今までは、母親が管理、精米していたのですが、現在入院中で、家事全般当方がやっています。精米した米は、別の入れ物に入っていましたので、判ったのですが、残り僅かになり、精米機(有料)まで、持って行こうと思うのですが、乾燥機の中に紙の袋のような米袋?に約半分、"明らかに白い米"がありました。もう一つ米袋を引っ張り出し、中を確認したところ白く無い米(やや茶色っぽい??)が確認出来ました。この"明らかに白い米"は、精米が出来ていると思っていいのでしょうか??それとも"白く無い米(やや茶色っぽい??)"は、もち米なのでしょうか?米ともち米の区別もつかず、2つの悩みを抱えています。

No.4 ベストアンサー 回答者： xxi-chanxx 回答日時： 2017/06/26 17:07

玄米なら、例えるなら段ボールのような色です。

もち米は精米してあれば白いですよ、
もち米は透き通らない白で、米粒より小さいのでわかりやすいです。
こちらのサイトがわかりやすいかもしれません。
https://www.mikaku-club.com/rice_milling/

この回答へのお礼

ありがとうございます。明らかに違いますね。マズそうです。

お礼日時：2017/06/26 17:25

No.6 回答者： ステレン 回答日時： 2017/06/26 17:26

もち米との判別は、玄米の状態だったら白いのがもち米で、茶色っぽいのが普通の米

精米した状態だったら、判りません(^_^;

http://seimind.jp/pc/blogs/113

No.5 回答者： penpen121 回答日時： 2017/06/26 17:11

表面を削れば白米です。

白米は胚芽が取れている場合が多いです。

この回答へのお礼

ありがとうございます。確認してみます。

お礼日時：2017/06/26 17:26

No.3 回答者： martin45 回答日時： 2017/06/26 17:06

白い米はおそらく精米済みでしょう。

先端のとがった部分の一部が欠けていたら
まず間違いないです。

精米後の判断になりますが、もち米との違いは色です。
通常の米はちょっと透き通るような白色ですが、
もち米は真っ白です。

精米をしてもらってる人に聞けばすぐに
判断できると思いますよ。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2017/06/26 17:24

No.2 回答者： ダーリンちゃん 回答日時： 2017/06/26 17:04

白いのは精米済みで少し茶色ぽいのは玄米なので精米してません。

なので茶色ぽいのは精米して炊いて下さいね。

この回答へのお礼

ありがとうございます。画像を見てみましたが、玄米はマズそうですね。

お礼日時：2017/06/26 17:23

No.1 回答者： raraririruru 回答日時： 2017/06/26 17:00

少量炊いて食べてみては？

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2017/06/26 17:21