北海道のお土産でもらった昆布賞味期限が一年以上きれている、食べても大丈夫ですか

北海道のお土産でもらった昆布賞味期限が一年以上きれている、食べても大丈夫ですか

No.2 ベストアンサー 回答者： 色は匂へど 回答日時： 2017/07/27 11:49

「賞味期限」は「味」についての期限に過ぎません。

その商品の安全性を示すもの（賞味期限内であると言うことは、「食べる」事が前提での表示なので、間接的には「安全表示とも言えなくはない」という気はしますが）では有りません。
その昆布が出汁用などのいわゆる「乾物」であるのか、味付きの、そのまま食べるもの等であるかによって、「食べても大丈夫か？」の答えは変わるでしょう。

この回答へのお礼

ありがとうございます
勉強になりました。出汁用の昆布だったので早速使ってみます。

お礼日時：2017/07/27 17:49

No.4 回答者： レモンタルト 回答日時： 2017/07/31 07:35

すみません、なるべく消費期限は短め、でした。

No.3 回答者： レモンタルト 回答日時： 2017/07/31 07:32

賞味、消費期限はなるべく長めに設定していると聞いたことがあります。

（クレーム防止のため？）一年以上前に切れていて大丈夫かどうかは、食べる人のその時の体調や免疫力によっても違うと思いますが、今の暑い時期ですし、私なら廃棄しますね。気にしながら食べてもおいしくないでしょうし。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2017/07/31 10:40

No.1 回答者： adobe_san 回答日時： 2017/07/25 16:58

カビってなけりゃ大丈夫でっせ！

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2017/07/27 17:50