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いぶさな牛 ハンバーグ
の検索結果 (1,280件 141〜 160 件を表示)
豆腐ハンバーグが固くなります
…いつもお世話になっております。 豆腐ハンバーグを作ったのですが、どういうわけか？固くなってしまいました。（クチコミでは作った人皆”ふわふわでおいしい！”と言われているレシ...…
超あらびき牛ひき肉のレシピを教えてください
…こんにちは。知り合いの方からすごいあらびきの牛ひき肉をいただきました。 ひき肉というより、牛肉のみじん切りといったほうがふさわしいくらいの超あら挽き肉です。 一片が5mm角くら...…
スーパーの合挽き肉に牛脂は普通？
…今日スーパーで合挽き肉を買おうとしたら[ニュージー産牛肉、国産豚肉、牛脂 解凍品] しかありませんでした。 ミンチに牛脂の表示ははじめてみたので驚いたのですがそれしかなかったの...…
彼氏に作る昼ごはん★
…今度 彼氏の家に遊びに行くと言う話になった時に、「料理作ってくれ!!」といわれました。 作るとしたら、昼ご飯なんですが…凝ったものを作る自信＆時間がありません(汗) あんまり材料...…
手作りものの冷凍保存期間
…同じ質問が重複していたらごめんなさい(≧◇≦) 先日ハンバーグを手作りして余分に焼いたものを冷まして冷凍保存してあります。 たとえば餃子やハンバーグなど、手作りで加工したも...…
たまねぎがダメなんです。
…嫌いじゃないんです。大好きだったのです。 それがココ2年ほど、食べたら変なんです。 そこでなんですが、 一般的にたまねぎを使う料理で、 たまねぎを使わずにできるレシピを教え...…
合挽き肉の肉団子って美味しくないですか？
…鍋に肉団子を入れてよく食べるのですが、いつもブタか鶏のミンチを使っています。 ふと思ったのですが、牛・豚合挽きミンチの肉団子鍋って美味しくないですか？あまり合挽きミンチの...…
来週、車で寸又峡に行く予定です。 お昼はさわやかでハンバーグを食べる予定ですが、夜が決...
…来週、車で寸又峡に行く予定です。 お昼はさわやかでハンバーグを食べる予定ですが、夜が決まっていません。何かいいお店があれば教えてください！ また、寸又峡周辺で行った方が良い...…
硬めのハンバーグを作るには どうしたらいいですか？ いつも作るとフワフワになってしまって...
…硬めのハンバーグを作るには どうしたらいいですか？ いつも作るとフワフワになってしまって 旦那にもう少し硬い肉々しいのがいいと 言われました！…
パン粉を使う意味は？
…料理初心者です。料理本を見ていると、ハンバーグにはパン粉を入れているのに、ロールキャベツには入れていない場合もあります。同じ合挽き肉を使うのに、この違いは何ですか？ ハ...…
この晩御飯は多い？少ない？ 19歳の女、152cmの47kgです。43kgくらいまで落としたくて晩御
…この晩御飯は多い？少ない？ 19歳の女、152cmの47kgです。43kgくらいまで落としたくて晩御飯を少し意識してみたのですが栄養価、量的にどうでしょうか？ ご飯→100g、ハンバーグ50g 腹八分目ま...…
牛の鬼スジをミンチにしたいのですが？？
…知り合いのお肉屋さんから、和牛の三角バラやウデのスジ肉を頂いたのですが、 家庭用のフードプロセッサー（パナソニック）でミンチにしてハンバーグにしたところ、 鬼スジと呼ばれる...…
原価計算の種類の覚え方
…単純総合原価計算、直接原価計算、個別原価計算、標準原価計算etc 原価計算の種類が色々あってなかなか覚えられないです。 いつも工業簿記をするときはハンバーグを作ることをイメージ...…
ソーセージパティってアメリカ独特のひょう言なんですか？
…ソーセージマフィンなどの ソーセージパティってアメリカ独特のひょう言なんですか？ ソーセージって言ったらスティック状の腸詰めでは？ ハンバーグ、ミンチステーキのパティじゃ...…
「パン粉」ってなぜ入れるのですか？
…ハンバーグにパン粉を入れるのはなぜかご存知の方いらっしゃいますか？ 入れないでハンバーグを作るとどうなるんでしょうか？ 入れないのも美味しいと聞きました。本当でしょうか？ ...…
硬い理由は何なのだろう…ふぅ
…ハンバーグが硬いのです。ここにもたくさんやわらかくジューシーになるハンバーグレシピの回答が出ています…が、よくこねる方がよい、いや、こねない方がよい、卵は入れると硬くなる...…
今日の15:00くらいに生焼きのハンバーグを食べてしまいました。母が作ってくれたもので、レン...
…今日の15:00くらいに生焼きのハンバーグを食べてしまいました。母が作ってくれたもので、レンチンしてと言われ1分半？くらいチンしました。 結構中がピンクだったので不安です。 食べて...…
これって発達障害？
…一緒に仕事をしている人で、例えばハンバーグについて皆で話していたら、いきなり、牛肉の加工について話し出す人がいます。その人の中では繋がっていて、頭の中で、自分の興味のある...…
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