お酢ドリンク
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やかんでおゆを沸かすと中に白いものが浮いて
…やかんでおゆをわかすと、やかんの中に、白いペラペラしたものが、 あります。やかんを買い替えて初めのうちはいいのですが、しばらくすると、 やかんの中がザラザラして、沸かしたお...…
牛丼のすき家のお漬物が好きです。どうやって作りますか?
…すき家に行くと必ずお漬物を頼みます。 白菜とか人参が入ってて、とてもさっぱりと美味しいです。 あれ作りたいです。 どうやって作りますか? 似た感じで全然構いません。 あれは浅...…
はちみつとレモンとりんご酢でフルーツビネガーを作ったのですが、はちみつが固めの物だっ...
…はちみつとレモンとりんご酢でフルーツビネガーを作ったのですが、はちみつが固めの物だったせいか、りんご酢と分離したまま出来上がってしまいました。混ざっていないと失敗でしょう...…
酢の物を沢山食べると体に悪いですか?
…なんか最近からだ柔らかくなりたいな~なんて思って酢の物毎日食べてるんですけど、酢の物って酸性だから歯が溶けるとか、酢の採りすぎで体に害ってあるのでしょうか??? そもそも...…
飲み放題コースの説明が難しいです。 ウチは飲み放題メニューが無く、どれが頼めてどれが頼...
…飲み放題コースの説明が難しいです。 ウチは飲み放題メニューが無く、どれが頼めてどれが頼めないか説明しないといけません。 お客さんが全員揃った際に説明してます。 オーナーにどう...…
天ぷら衣をサクサクにするには焼酎?酢?マヨネーズ?
…一応自分の作り方でも、揚げだちはかなりサクサクしているのですが、 もっと適した配合があるのではと思い、完璧な衣を試行錯誤しています。 より ふんわりサクサクを目指しています。 ...…
間違えやすい調味料
…調味料の中には見た目は似ているのに 味が違う調味料があります。 みなさんは 間違えたことはありませんか? ①砂糖と塩....まるっきり正反対ですね。どっちでもイケるのは ポッ...…
ZEPP NAGOYAはペットボトル持ち込みOKですか?
…ZEPP NAGOYAはペットボトル持ち込みOKですか? 今度UVERWORLDのライブに行くのですが、1コイン制ですがドリンクコーナーに寄っているとどんどん後ろになってしまうため、ペットボトルを持ち込...…
効くかどうかわかりませんが。
…おはようございます。 今日も寒いですね。 私は毎朝、栄養剤(キューピーコーワゴールド)を1錠飲んでいます。 効いているのかどうかわかりませんが、あるので飲んでいます。 栄養ド...…
未成年のお酒の害について
…空き缶のアルミの性質のゴミ箱の縁に多分お酒を零したあとの染み(少しベタベタしていたような気がする) をそれを一瞬未成年の人が手に触れてしまった場合その手でお菓子食べたりしたら...…
とろろはアク抜きしないと駄目?
…やまと芋に最近はまっています。 皮を軽くむいておろしですって食べています。 ところで、面倒くさいので、皮をむかずに、そのまますってしまうこともありますが、これは大丈夫です...…
明日、天ぷらを作って食べたいのですが、どこまで準備してれば早く揚げることができますか...
…明日は仕事なんですが、帰ってからすぐに天ぷらを揚げて食べたいんです。 サツマイモは、切っておいて塩水?酢水?どちらに浸してから タッパやジプロックにいれておけばいいのでし...…
梅シロップ&サワーを作る際にビンを殺菌しませんでした。
…青梅を砂糖に漬けてシロップを、酢と砂糖につけてサワーを作りました。梅を洗って拭いて、ビンに交互に入れたのですが、うっかりビンの殺菌を忘れてしまいました。漬けて二日くらいた...…
京風(関西風?)おいなりさん
…大昔に京都で食べたおいなりさんの味を再現したくて、四苦八苦しています。 揚げの煮方や酢飯の味が違うのか、なかなかこれ!という優しい味になりません。いまいち憶えてないのです...…
刺身用サーモンの食し方※醤油なし
…刺身用サーモンを買ったのですが、醤油がないことに気付きました。 ケチャップ、ソース、酢、練りワサビ、塩、砂糖、クレイジーソルトがあります。 醤油だけきらしています。 私の頭で...…
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