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かっしゃ焼
の検索結果 (1,190件 121〜 140 件を表示)
お菓子の由来が知りたい
…銘菓・方言菓子 なんだんべ というお菓子（薄皮合わせ焼）が家にありました。 いただき物のようですが、調べてもどこのお菓子かわかりません。 どこの街の、なんというお店の商品か知...…
シフォンケーキの膨らみ方
…ここ１週間ぐらいシフォンケーキを作りにはまっています。 道具を一通り揃えて５回ほど作ったのですが、微妙にウマくいきません。 それは、シフォンケーキの膨らみ方です。 現在テ...…
固くなったミョウバンを戻すには？
…教育→化学 のカテで一度質問したのですが、残念ながら回答をいただけませんでしたので、カテを変えて質問させていただきます。 ミョウバンが湿気を吸ったのか、固形状態になってし...…
エンジンオイルを入れ忘れてアイドリングを・・・
…エンジンオイル交換の際に、何をトチ狂ったのか 古いオイルを排出後、新しいオイルを入れずにアイドリングを３０秒～１分ほどしてしまいました。 知り合いの整備工場に尋ねたところ ...…
野焼きの灰でトラブル
…先日、私の父が畑で、木の葉や雑草を燃やしました。 その灰が風に乗り、近所に住む黒の軽自動車に付着し、所有者が家に怒鳴り込んできました。 所有者の主張では、灰が付着した事によ...…
たこ焼の鉄板に入れる油の量
…先日新品のたこやきプレートを購入しました。 鉄鋳物製で一応油通しなるものをしたのですが、焼いてみると見事にこげついてしまいました。（ショック） そこでネットで調べてみると、...…
焼きこんだisoファイルが読み込まない件
…今日デスクトップ式のパソコンでlinux(knoppix)のisoをCD-Rに書き込みました。(deep-bernerというソフトで) で、そのデスクトップ型のｐｃではちゃんと書き込まれていて、ちゃんと容量も入って...…
オイカワ（ヤマベ、ハエ）の料理法を教えてください
…オイカワは数が釣れる割に、身の味は美味くないので、その処理に困っています。 空揚げ、素揚げの南蛮漬け、干物、甘露煮、焼干して昆布巻きの芯は手掛けているのですが、その他に何...…
地鶏の炭火焼きに付いてる、あの黒いものは体に悪い？
… 宮崎県の地鶏の炭火焼のように、炭火で地鶏を焼くと、肉がかなり黒っぽくなると思いますが、あの黒いものって体に悪いものなのですか？？ 自分は大好きでよく食べるのですが、不安...…
「お米」を使わない朝・昼・夕食。ネタが尽きてきました…
…いつもお世話になります。 夫婦で東洋医学の先生に治療を受けているのですが 二人揃ってお米を食べるのを止められてしまいました。 先生は中国の方で、米食の習慣が無い地方の人な...…
日焼け止めを塗ると
…私はＳＰＦ２５とＳＰＦ５０の日焼け止めを使っています。 ずっと気になっているのですが、ＳＰＦ５０を塗ったときだけ、体が火照った感じになるのです。 塗る部位は、首～胸元、肩～...…
石焼き芋の石ってなんでもいいのでしょうか？
…石焼き芋を焼くときに使う「石」が欲しいのですが どこで販売しているのでしょうか？ あるいは河原に落ちている小さめな石でも同じなの でしょうか？ よろしくお願いします。…
7月に鳥貴族で一人飲みしようと思うのですが、おすすめのメニューや、「これだけは絶対に頼...
…7月に鳥貴族で一人飲みしようと思うのですが、おすすめのメニューや、「これだけは絶対に頼んだ方がいい!!」というメニューがあれば教えてください 焼き鳥、ドリンク、スピードメニュ...…
「センポコ」（大動脈）って何語？
…九州北部の焼肉屋なんかにある「センポコ」。 牛や馬の大動脈の部位らしいのですが、 名前の由来を探しています。 内臓関係は医学用語からきているものが少なくないのですが、 どう...…
肉の繊維方向が分かりません
…料理のレシピを見ると「肉は繊維にそって細切りに」と書かれていました。 今生姜焼用の肉を広げて見ているのですが、どちらの方向に繊維が走っているのかよく分かりません。どの辺を...…
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