かぼちゃワイン
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緑色のお酒!ご存じありませんか?
…緑色のお酒!ご存じありませんか? とある必要から、緑色のお酒を探しています。 リキュール類ではなく、ワインや日本酒、或いはスピリッツ等に属するもの、かつ、普通に入手可能なも...…
ピノノワールの酸味に関して・・・本物?偽物?
…ピノノワールの酸味に関して・・・本物?偽物? ピノ・ノワールの酸味について教えてください。 日本国内に出回っている7割がたのピノノワール種が酸っぱい(酢酸系の味)と感じるも...…
赤ワインで煮込むビーフシチューについて!
…いくつかレシピを探しました。ワイン1本を使うとして…より美味しく仕上げるにはどちらのレシピが良いのかアドバイスお願い します。 (1)牛肉や野菜を炒めた後のフライパンでワイン...…
加熱してある果実系(リキュール?)
…私は数年前に口腔アレルギーであることが分かりました。 このアレルギーは食べ物を吸収することによって起こるのではなく、 粘膜などに触れることによって起こります。 花粉症と関連...…
今晩のおかずはとんかつなのですが・・
…こんにちは! 新婚1ヶ月の女ですが、もともと料理をほとんどしたことがなかった為、毎日の料理は本を見たりしながら四苦八苦でやってます。 今日はなんだか外に出たくないのであるも...…
お酒を飲みたいのですが弱いです。度数が13%だとどのくらいきついですか?
…今年、二十歳になります。 お酒を飲もうと思うんですが、僕は本当に弱いんです。 昨日ケーキ(シュークリームの生地みたいな)を食べたんですが、その生地にお酒が入っていたんです。...…
根菜ってどういう野菜がありますか?
…根菜を食べるようにしたいのですがどういうものがありますか? にんじんやごぼうは分かるのですが・・・ かぼちゃも当てはまりますか? アクの少ない根菜を取りたいので、 れんこん...…
和食用の料理酒の代用
…アメリカ在住のものです。日本食を作りたいのですが、料理酒が手に入りません。日本のお酒は売ってるのですがちょっと高価。ワインなどで代用できないかと考えているのですが、アドバ...…
新宿駅付近で、お土産用のお酒
…正月に帰省するのですが、その際に、お土産にお酒を持って 行こうと思っています。 日本酒とワインで考えているのですが、新宿駅付近で、 美味しいワイン・お酒が買えるお店と、銘柄...…
人生で初めてかぼちゃとレンコンのてんぷらを作って食べましたが、信じられないくらいに美...
…味付けなしです。 かぼちゃとれんこん二つ合わせて300円くらいですがお腹いっぱいになりました。 もしかして野菜ってほとんどてんぷらにできます?…
未成年者がみりんや料理酒を買うことは可能か?
…自分は、今年の春から一人暮らしを始める18の高校生です。 お金を節約しないといけないので、自炊をしようと思っています。 そこで気になるのが、みりんや料理酒、そして料理酒として...…
彼の誕生日にデイユースを利用したい
…来月、彼の誕生日があるのですが、 お互いゆっくり過ごす時間が無く、シティホテルのデイユースを利用してお祝いしたいなと考えています。 希望としましては、彼の生まれ年のワインを...…
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