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からし豆腐
の検索結果 (10,000件 301〜 320 件を表示)
一歳８ヶ月の食事★じゃがいも・にんじん・玉ねぎ
…一歳８ヶ月の息子がおります。 じゃがいも・にんじん・玉ねぎが好きなのですが そうなると肉じゃが系の味付け（酒・みりん・醤油）か ミネストローネ風（トマト味）、 あるいはシチ...…
外国にも油揚げ（薄揚げ）はありますか？
…豆腐加工食品はいろいろありますが、日本以外の国で油揚げ（薄揚げ）を見たことがありません。 厚揚げやがんもどきのようなものはアジアでもあるようですが、薄揚げもある国を御存じ...…
杏仁豆腐が永遠に固まらない！？
…杏仁豆腐を作って冷蔵庫で冷やしにかかって早３日。 全っく！固まっていません・・・。 原因として何が考えられるでしょうか？ 寒天と杏仁粉をしっかり沸騰させても固まりませんで...…
凍り豆腐でダイエット？
…今日(4/10)の午後「スパスパ人間学」(再放送？)で凍り豆腐を食べるダイエットを紹介していました。 友達と電話をしながら横目で見ていたのですが・・・ 問1.凍り豆腐って「こうや豆腐」...…
にがり摂取による健康被害について
…最近、あるホームページではにがりを摂取するのはかえって健康によくないというのがありましたが・・。確かに豆腐がにがりでできるのですから、たんぱく質硬化作用があるのはわかりま...…
PAPPY MONRO（パピーモンロ）の再現レシピ
…若かりし頃に通ったジェラート店（ジェラテリア）。 店名を失念していたのですが、先日教えてgooで教えて頂きました。 （２名の回答者さん感謝です） 豆腐ジェラートが人気のお店でした...…
2010年７月１５日賞味期限のマーボー豆腐の素
…去年の７月１５日が賞味期限の麻婆豆腐（ハチ食品株式会社）のもとを発見してしまいました。 大丈夫でしょうか？ もったいないので食べてしまおうかな、と。 経験者の方、お教えくだ...…
食べれるものがなくなった。
…グルテンが体に悪い。牛肉や豚肉、豆腐、焼いた魚や肉が悪い。ペットボトルの飲みものや水道水も。とか。 食べれるものがなくなりました。 本当にみんなこんなことに気をつけて食事を...…
マーボー豆腐を英語で説明できませんか？
…英会話スクールで、マーボー豆腐が大好物だとイギリス人に言いました。それはどんな料理ですか？と聞かれてあわててしまいました。It's a Chinese dish with Tohu.と言いましたが、分かってくれ...…
沖縄で『おから』を販売してる所
…『おから』を使った料理をしたくて、探してるのですが、 スーパーでは取り扱われていなくて、 近くに豆腐屋さんもありません。 ネットで調べてみたのですが、情報を見つけられませ...…
安くて、ほぼ調理なしの食材を教えて下さい。
…安くて、ほぼ調理なしの食材を教えて下さい。 思いついたものを書くと 卵、納豆、豆腐、卵豆腐 ゆでるだけのほうれん草（おひたし） おろすだけの大根とちりめんじゃこ ご飯にまぜる...…
塩化マグネシウム12%水溶液って
…海外でお豆腐を作ろうとしてどうしても にがりの濃度がわからなくて だめにした豆乳が四リットル 泣 塩化マグネシウム12%水溶液を作ればいいですよとお豆腐やさんにメールで聞いて教...…
嶺岡豆腐を作りたいけど、葛粉がだまになる・・・
…梅の花で食べた「嶺岡豆腐」を再現しようとネットでレシピを調べて作ってみたものの、本葛粉がどうしてもだまになってしまいます。 ・葛粉を水で溶かしていれる→なめらかに見えるが...…
湯豆腐をすくう網の正式名称が知りたいのです。。。
…昨日忘年会で湯豆腐を食べていて、ふと思ったのです。豆腐をすくうためだけの＜おたま＞とか＜あみ＞ってあるじゃないですか？？あれの正式名称は何なのでしょうか？ 確か、前どこか...…
冬のお鍋の中身を教えて下さい
…家で鍋をやろうと思っています。はずかしいのですが、鍋をつくったことがありません。鍋のつくりかたとその中身のトッピングのおすすめを教えて下さい。みなさんが今までつくったなか...…
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