きゅうりツナトマト
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タコライスに使うソースについて教えて下さい。
…市販されている瓶詰めのタコソース(サルサソース)の中には、 固形のトマトや玉葱は入っていますか? 私が過去食べてきたタコス系料理には、上にかけられている ソースの中に固形...…
連作できる作物
…最近家庭菜園を始めようと思うのですが 貧乏性のせいか育てて収穫を一回したら終わり(さつまいもやかぼちゃ等)という野菜ではなく 一回植えたら続けて何回も何個も取れるような野菜が...…
タマリロ、トマトの木を育てている方、冬越し教えてください。関東地方です。まだ、育てて...
…タマリロ、トマトの木を育てている方、冬越し教えてください。関東地方です。まだ、育てているるだんかいですが 、この状態です。…
しょっぱすぎた麻婆豆腐
…今日の夕飯に麻婆豆腐を作りました。 豆腐の他に、豚肉の細切れとシメジを入れました。しかし・・・。麻婆豆腐の素の分量を間違えて、2回分を入れてしまいました(++;) しょっぱすぎ...…
冷しゃぶに豚バラあいますか?
…今晩冷しゃぶにしようと、お肉は豚バラ肉を買って来ましたが、 バラ肉での冷しゃぶは初めてです。 今までは脂身の少ない部分を食べていましたので、 豚バラのような脂っぽいのは、冷...…
2・3日食べても飽きないカレー的メニュー
…こんばんは。一回作ったら2・3日続けておいしく食べられる料理を教えてください! 例えばカレーライスだと作りたてでもおいしく、二日目はもっとトロトロに、三日目にはカレーうど...…
カレー粉から作ったカレーの味が決まらないんです。どうすれば?
…昨日、にんにく生姜たまねぎ人参りんごをミキサーにかけて炒めて、小麦粉とカレー粉でさらに炒めて、水を注ぎ、牛筋を入れてぐつぐつ・・・ 味がなんだか薄いので、コンソメの素を入...…
使用済みの土(培養土)の処分方法
…ひと夏ミニトマトの栽培に使用した土(培養土)は来年以降には使えない と認識しています。 とっておいてもしょうがないので処分しようと思いますが、どのように 処分するのが適切なの...…
スモークサーモンの脂がきつい(>_
…タイトルのままなのですが、「スモークサーモンの切り落とし」のお買い得パックを買ったところ、腹側の切り落としが多かったためか、すごく脂が多いんです。 お皿に入れたら脂が下に...…
生ハムのブロックをどうやって食べようか・・・
…お歳暮で頂いた生ハムのブロック、食べ方が判らず困っています。 検索してみたのですが、クリームソースのパスタだったり、こじゃれたオードブルだったりして、我が家で食べられるよ...…
今から何を植えたらいい?
…家庭菜園初心者です。 今年初めてトマト、ナス、きゅうりなどの夏野菜を植えました。 失敗もありましたがとりあえず自分では満足のできでした。 先週まで狭い場所にトマト、ナス、ピ...…
チッソ過剰の家庭菜園の土壌改良
…チッソ過剰の家庭菜園の土壌改良についてお尋ねします。 菜園の広さは2.5平方メートルぐらいです。 今春、トマト、きゅうり、なすびなどの植え付けの時、いつもは有機肥料を買いに行く...…
箸を使わないお弁当のおかず
…お弁当スタイルではなく、野球観戦などビールを飲みながらちょっと箸を使わず楊枝等でつまめるような冷めてもおいしいお弁当レシピがあれば教えてください。唐揚げ、厚焼き玉子、焼い...…
ミニトマト茎と葉が黄色くなり枯れてきましたが、実は食べられますか?
…ベランダで育てているミニトマト2鉢が、10日前くらいから 茎と葉っぱが黄色くなり枯れ始めて来ています。 病気のなのでしょうか? 沢山実が付いていて、赤くなり始めてきたところ...…
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