くれ地うどん

稲庭うどん

…秋田の方、教えて下さい。 私、稲庭うどんが大好きなんです。讃岐うどんなんかアッチ行けですよね。 でも、今まで稲庭うどんで温かいうどんを食べた事がありません。 秋田では、温か...…

• 2023/06/22 20:22
• 食べ物・食材
• 回答数(3)

熊本から香川に行って讃岐うどんが食べたい！

…３日と４日の１泊２日で香川に行ってみたいです。 出発地は熊本で２日の夜から出発 大分の九四オレンジフェリー４時出発 船で仮眠して７時愛媛到着 ２時間ほどで香川に入ってうどん...…

• 2006/11/01 11:12
• プール・海水浴場
• 回答数(5)

うどん

…うどんはなぜうまいのでしょうか。水沢うどんとか、稲庭うどん、讃岐うどんなど。…

• 2023/12/13 23:58
• 食べ物・食材
• 回答数(8)

「うどん」について教えてください

…硬くてつるつるのうどんと、比較的よくゆでた柔らか目のうどんが、ありますがもしお店で粉から＾打っているなら難易度の問題。お店の方針・・・どちらでしょうか？？？見た目はつるつ...…

• 2024/02/20 08:49
• その他（料理・グルメ）
• 回答数(14)

月見うどん

…近所のうどん屋さんなんですが、何気なくメニューを見てると月見うどんが無いんです。 不思議に思って大将に 「ここって月見うどん無いんですね。」 と聞いたら 「ああ、生卵入れる...…

• 2023/10/12 18:08
• 食べ物・食材
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煮込みうどん

…煮込みうどん、ってうどんは伸びちゃわないのですか？ 伸びたうどんを美味しいと感じる人が食べるのでしょうか？…

• 2013/10/12 23:34
• レシピ・食事
• 回答数(2)

大阪うどんと讃岐うどんの違いは？

…大阪うどんと讃岐うどんの違いを教えてもらえないでしょうか？回答お願いいたしますm(__)m…

• 2006/08/20 03:31
• シェフ
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離乳食のうどん

…７ヶ月女の子です。 うどんを食べさせているのですが、まったく食べません。 和風だしで小松菜うどん(水どき片栗粉)にしています。 固まりはまだ上手に食べれないので少し潰してあげ...…

• 2011/07/08 19:53
• 子育て
• 回答数(4)

釜揚げうどん

…って、どうしてあんなに高いんでしょう？　茹でたうどんにつけ汁だけなのに、かけうどんなどに比べても数割増しの値段ですよね。釜揚げうどんがあんなに高い理由をご存知の方はお教え...…

• 2003/02/04 22:31
• シェフ
• 回答数(2)

正直、讃岐うどんより稲庭うどんのほうが美味しくないですか？

…正直、讃岐うどんより稲庭うどんのほうが美味しくないですか？…

• 2023/08/04 20:20
• 食べ物・食材
• 回答数(7)

福岡県糸島と、博多駅周辺でおいしいうどん屋さんをそれぞれ教えてください。 牧のうどん 資...

…福岡県糸島と、博多駅周辺でおいしいうどん屋さんをそれぞれ教えてください。 牧のうどん 資さんうどん以外でお願いします。…

• 2023/08/06 07:42
• その他（料理・グルメ）
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豚汁うどんって食べますか？

…昔Facebookで知り合いになったお友達が豚汁うどんの写真を載せていて……美味しいよと勧められ……。 えーっ⁉︎ 豚汁にうどんなんか入れちゃうの？？？邪道じゃない？？？？ と、いっ...…

• 2023/12/27 07:25
• 食べ物・食材
• 回答数(14)

冷凍うどんでの料理

…冷凍うどんで焼きうどんを作りたいのですが、 うどんをゆでてから作るとべちゃべちゃしてうまくいきません。 美味しくできるやりかたご存知でしたら教えてください。…

• 2005/07/06 21:27
• レシピ・食事
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けつねうどん

…きつねうどんのことを、本当に大阪では「けつねうどん」というのですか？ きつねうどんとは、現代でも決して言わないのですか？…

• 2015/01/24 22:10
• 日本語
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讃岐うどん・・以外の全国で有名なうどんを教えて下さい。

…讃岐うどん・・以外の全国で有名なうどんを教えて下さい。 そのうどんの美味しい食べ方も・・ 教えて下さい。…

• 2007/01/08 18:53
• 食べ物・食材
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うどん料理でいちばん美味いのは味噌煮込みうどんですか？

…うどん料理でいちばん美味いのは味噌煮込みうどんですか？…

• 2023/09/08 18:08
• レシピ・食事
• 回答数(20)

生うどんについて

…１００ｇ中の生うどんのカロリーは２７０カロリーです。で、生うどんを茹でた１００ｇのカロリーは約１１０カロリーです。で、生うどん１００ｇを茹でると食品成分表の重加率にて計算...…

• 2007/09/04 17:06
• 食生活・栄養管理
• 回答数(2)

うどんやそばをゆでる時・・・

…生、もしくは半生のうどんやそばをゆでる時なんですが、茹で湯に塩を入れたりしますか？ 先日義母が、私の留守中に子供にそばを作ってくれたんですが「塩が見当たらなかったから、新...…

• 2004/07/20 14:01
• レシピ・食事
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はなまるうどんの醤油

…最近はなまるうどんにはまっているのですが メニューにある「しょうゆうどん」にかかっているのって 本当の「醤油」ではないですよね？？ どうもお醤油にダシのような何かを足してる...…

• 2005/01/25 10:14
• 食べ歩き
• 回答数(4)

乾麺うどんのレシピ

…乾麺うどんを大量にいただきました。 うどんは大好きなのですが、うどんつゆが付いていないのでつゆは自作しなければなりません。 うどんつゆを買ってきてもいいのですが、何せ段ボー...…

• 2006/05/14 19:24
• レシピ・食事
• 回答数(7)