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の検索結果 (10,000件 101〜 120 件を表示)
パンの捏ね方、叩く回数
…パン作りが好きで、友達に聞いたり本やインターネットで色々調べて作っています。たいていのレシピはパンを捏ねるときに１００回、中には３００回も叩くとありますよね？実際にパン教...…
英語の訳し方がわかりません。教えてください。
…中３の英語の教科書からです。We need to use clean kinds of energy. という文ですが 「私たちはきれいな種類のエネルギーを使う事が必要です。」と訳しましたがあっていますか？ だとしたら、We...…
極度の人見知りで離婚
…私は極度の人見知りです。 物心ついた頃から母子家庭でずっと暮らしてきて親族もあまりいません。 子供の頃から大人しい性格で、ちょっとイジメられた事もあり 人見知りも激しくなり...…
手作りのピザ生地どうしたら滑らかになりますか？
…家で手作りピザに挑戦していますがどうしても生地がきれいに伸びず焼きあがりもばりばりな感じになってしまいます。ナポリビザのような仕上がりを求めているのですが、ぼそぼそのパン...…
初めてのパン作り失敗の原因は？
…昨日 初めて手捏ねでバターロールを作りました。 本を見ながら作ったのですが、捏ねている時から ちょっと水分が多いような感じでした。 取りあえず発酵して、焼いてみたのですが...…
３歳半の息子が「抱っこ抱っこ」と言います・・・
…3歳半の息子がいます。まだ一人っ子です。 いまだに毎日々「抱っこ、抱っこ」と言います。 外やショッピング中はもちろん、家の中でも言います。 基本とても甘えん坊ですが、１６キロ...…
餃子に使うひき肉は赤身でも美味しい？
…豚ひき肉が赤身しかなかったので仕方なく使ってみましたが、いつも作る要領で手でアンをこねていたら肉の弾力がいつもと違い、ネチャネチャします。普通のひき肉を買えばよかったかな...…
理屈っぽいと言われました
…２６歳男です。 昨日友達と食事をしました。 その際ちょっと口論になり、「お前は理屈っぽい。理屈ばかりこねてるから屁理屈になるんだよ。」と言われました。 友達は消防士でどちら...…
ベーグル（超ハード）が作りたい
…顎が疲れるようなベーグルを目指し何度も作っています。 しかしどうも上手くいきません。 発酵時間は０のとき（他の成形時間分のみ）から１５分くらいまで試しましたが０だとイース...…
今日、はじめて生コンクリートを作って流してみました。
…今日、はじめて生コンクリートを作って流してみました。 自分で（セメント：バケツ1/2、砂：バケツ1.5、砂利：バケツ3）という配合でこねました。 表面が砂利っぽく、コテで表面を均した...…
やわらかいハンバーグを作るには・・・
…さっきハンバーグを作って食べてみたらめちゃめちゃ硬くて美味しくありませんでした(^_^;) あたしの作るハンバーグはいつも硬いんですよね・・なんでだろ？普通の作り方をしているつも...…
小麦粉を加熱せず生のままで食べるレシピ教えて
…そんな料理ありますか？ 小麦粉を水で練って、ジャムつけて食べるぐらいしか思いつきません ただあまりにまずいので、他にいい方法がないか探しています ジャム以外にこれをつけたら...…
ゴルフ 右手人差し指の第二関節横(少し第一関節より)の皮が避けあかぎれができています。グ...
…ゴルフ 右手人差し指の第二関節横(少し第一関節より)の皮が避けあかぎれができています。グリップが悪いのでしょうか？…
モルタルの硬さについて。
…みなさん、こんばんは。 今日、花壇を作るためにまずモルタルを作ったのですが、 裏面に書いてある水の量では随分と硬くできてしまいました。 雑誌など写真を見る限り、もっと水分を...…
倦怠期を乗り切るためにやったことありますか？ 最近彼女の返信が遅くなりました。 僕25歳.彼...
…倦怠期を乗り切るためにやったことありますか？ 最近彼女の返信が遅くなりました。 僕25歳.彼女27歳です。…
おやきの作り方を教えて下さい。
…長野県の名産（？）でおやきというのがありますが、実家が長野というひとから、よくお母さんが家で作っていた、というのを聞いて家庭で作れるものだとは思っていなかったので、びっく...…
パン生地を失敗してしまいます。
…昨日から２回続けて失敗してます。 まず１回目は手捏ねだったのですが、いつまで経っても生地がまとまらず（手やまな板にひっついたまま）、つまんでも伸びずにブチブチと切れてしま...…
料理初心者です。この動画を見ておやきを作ってますが、生地作りが難しいです。 https://yout
…料理初心者です。この動画を見ておやきを作ってますが、生地作りが難しいです。 https://youtu.be/19vFhKcwIfQ?si=wY00_iD-8HOkFa4- レシピ通りやったつもりで今投入しているのはこんな感じです。 小...…
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