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さつま芋甘露煮
の検索結果 (168件 61〜 80 件を表示)
栗が安かったので買ってしまいました。手間少ないレシピ教えてください
…まだまだ残暑といいつつ、しっかり秋の味覚が出てきていますね。 栗がたくさん入って安かったので、皮を剥く手間を想像しつつ、つい買ってしまいました。 買ったからには料理をしな...…
魚をまるごと食べたい！
…なぜ低温でじっくり揚げると骨まで食べられるんでしょうか？ いつもは焼いて食べるシシャモを揚げてみました。 曖昧な知識で「低温でじっくり揚げると骨まで食べられる」と実行したら ...…
茹で時間が足りなかった栗の使い方
…茹で時間が足りなかった栗の使い方 たくさん栗を頂き、栗を20分位ゆでたのですが 茹で時間が足りなかったみたいでまだ中少し固いです。 このまま食べようと思えばたべれるのですが 何...…
インスタントコーヒーの空き瓶の再利用
…インスタントコーヒーの空き瓶を熱湯消毒して、 フレーバーオイルを作ったり、 にんにく醤油を作ったり、 何かを漬けたりするのに手ごろなのですが、 蓋の裏にはまってる厚紙のよう...…
質問です。野生下で手軽に取れて量が取れてかつ栄養豊富で悪くない味……的な動植物昆虫は...
…質問です。野生下で手軽に取れて量が取れてかつ栄養豊富で悪くない味……的な動植物昆虫は何が居るでしょうか? 春の山菜以外で知りたいです。 鯉(もう懲り懲りと言えるほど美味しくな...…
杏がたくさん実るのですが、ジャム以外の食べ方？
…庭の杏が毎年大量に実ります。２ｋｇほどはジャムにするのですが、他になにか利用できる方法ご存じでしたら教えてください！杏酒は甘いので苦手なんです。干しアンズもネットで検索す...…
栗のあく抜きにかかる時間
…生の剥き栗をミョウバン水に浸けてあく抜きをしている最中なのですが、 何時間くらい浸けておけばいいのでしょうか？ ちなみに20時から浸けています。 明日の昼に甘露煮を、夕方に栗...…
給食の煮魚は骨が柔らかくてそのまま食べられますよね。味も中までしみこん
…給食の煮魚は骨が柔らかくてそのまま食べられますよね。味も中までしみこんでます(私が作るとまったくそのようには出来ません)。 知人に聞いたら煮魚などを作る際に圧力鍋を使用するか...…
余った蜜の再利用方法
…おせち料理に利用した栗の甘露煮の蜜を見て、母に質問されました。 「これ、何かに再利用できないの?」 料理があまり得意でない私は再利用方法が分かりません。 そこで皆様のお知恵を...…
カレーにさつまいもをいれるんですが溶けて無くなってしまいます、、 どのタイミングでいれ...
…カレーにさつまいもをいれるんですが溶けて無くなってしまいます、、 どのタイミングでいれるときちんと残るのか詳しく教えてほしいです！…
ミョウバン水を飲んでしまいました
…デオドラント用に作っていたミョウバン水を、水とまちがって１口ごっくんと飲んでしまいました。 濃度は「焼きミョウバン50ｇを水道水1.5リットルに溶かした」ものです。 このくらいの...…
美味しくないかぼちゃ。
…おはようございます。 かぼちゃには種類があるのでしょうか？ わが家に美味しくないかぼちゃがあります。『ほっくり』感がないというか、ゴジゴジしてるというか、甘味がないという...…
ごはんが水っぽくなってしまいました…
…ご飯を炊いたのですが…考え事してたせいか水の分量を間違ったみたいで、べちょべちょになってしまいました…。 おかゆ、まではいかないけどちとべちょっと(・。・; この失敗、もとも...…
盛岡冷麺について 盛岡冷麺にはアルコールなどが入っているのでしょうか？ 冷麺が大好きでコ...
…盛岡冷麺について 盛岡冷麺にはアルコールなどが入っているのでしょうか？ 冷麺が大好きでコンビニやスーパーなどでよく買ったり、お腹がすいている時は2袋食べてしまいます。 しかし...…
知恵を貸してください。 栗の選別方法について
…お世話になります。 栗農家の者です。 収穫した栗の選別に毎年大変苦労をしており、なにか簡単に選別するアイデアがありましたらお知恵を貸してください。 現状 栗はそのサイズに...…
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