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しいたけ子
の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)
干ししいたけと生しいたけ
…料理のレシピなどを見て、いつも悩むのですが、 「干ししいたけ」と書いてある料理に「生しいたけ」を使うと、どのように違いがあるのでしょうか？ ビタミンＤが…とかももちろんあ...…
干ししいたけはなぜ高い？
…干ししいたけって生しいたけと比べてかなり高くないですか？ 干す手間賃でしょうか？？ 昨日近所のスーパーで中国産のかなり立派な干ししいたけ10枚入りが、安売りで980円でした。 高...…
しいたけ汁は胃に負担をかけますか？
…TVで知ったしいたけ汁を試していますが５日目急に吐き気を覚えもどしてしまいました。その後胃の具合がおかしいのですが、これはしいたけ汁が原因があるのでしょうか？ しいたけ汁は干...…
生しいたけの加熱時間
…昔、生しいたけにあたったことがあるため、しいたけはしっかり加熱しないと危険と思っていました。しかし中華などレシピを見るとさっと高温で炒めればいいようです。例えばカニ玉も薄...…
中国産のしいたけ、大丈夫かな？
…私は「しいたけ」が大好きで、中国産のしいたけが安いからたくさん買って料理するのですが、最近、中国産のしいたけに農薬が残留しているというニュースを耳にしました。大丈夫でしょ...…
いちじく にんじん さんしょの しいたけ
…先日した質問に『イチジク』に関する回答を頂きました。 『イチジク』と聞くといつも思い出すのが 『いちじく にんじん さんしょの しいたけ でっこん ぼっこん ちゅーちゅー...…
常温で放置したしいたけについて
…しいたけを常温で3日ほど放置してしまいました。 気づいて慌てて冷蔵庫に入れたのですが、全体的に少し痛んでいるようです。 このしいたけは肉詰めにして串揚げにしようと思っていた...…
【椎茸】生のしいたけの白い部分の食感はアワビに似ていてるそうです。 椎茸は焼かずに生で
…【椎茸】生のしいたけの白い部分の食感はアワビに似ていてるそうです。 椎茸は焼かずに生で食べても健康上大丈夫なのでしょうか？…
しいたけの傘じゃない部分は食べれる？
…しいたけの傘じゃない部分は食べれるのでしょうか？ 傘の部分は、細く切ったり、十字に切れ目を入れてバターで焼いたりして食べていますが、傘じゃない部分(棒の部分)は食べれるのでし...…
大変！！しいたけが！！緊急ですお願いします！！
…しいたけのパックを開けたら、しいたけの傘の裏側が真っ黒（茶色）になってしまっていました＞＜。 半分に切ってみたら、中は真っ白でなく、ちょっとピンクでした。 洗った後に切っ...…
どんこしいたけの食べ方。
…大量の肉厚などんこしいたけを頂きました。 常温で送られてきたので、早く頂かなければいけないようです。 クックパッドのレシピではなく、実際に料理して美味しかった頂き方を教えて...…
しいたけの表面についている汚れ
…しいたけの料理をするとき、しいたけの表面や裏、茎についている黒ずんだ汚れが、気になります。 その場合、包丁で汚れを切り取りますが、汚れを切り取るのが大変です。その後、水洗い...…
干ししいたけは未調理でも大丈夫？
…キムチを作ろうと思い、白菜の間に詰めるものを作りました。 具材として干ししいたけ（戻し汁と茹で汁も）を入れようとお湯につけたものの、うっかり茹でるのを忘れてしまい、千切り...…
しいたけを食べた次ぎの日は・・・
…私だけでしょうか・・・？ 私、きのこ類が好きで特にしいたけやしめじが好きなんです。 で、炒めたり、鍋とかで大量に食べるんですけど、 次ぎの日に、なぁ～んか嗅ぎ覚えのある臭い...…
しいたけを焼いて食べるときには洗いますか。へたは切った方がよいですか。
… こんばんは。独身サラリーマンのｙｕ－ｔａｒｏです。 さて、質問はタイトルの通りですが、先程夕食のおかずで生しいたけを焼いて食べましたが、ちょっと疑問になりましたの...…
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