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すき焼きレシピ
の検索結果 (6,169件 5581〜 5600 件を表示)
燻製の工程での塩抜きについて
…よくベーコンをつくるのですが、その工程での塩抜きがうまくいきません。 豚バラ５００ｇの塊をフォークで串刺しにし、肉塊に対し5％の25gの塩をすりこみ１週間フリーザーパックになる...…
アイスを使わないパフェの作り方
…文化祭で喫茶店をすることになり、 パフェをメインメニューにしようと思うのですが、 しょぼい公立の高校なので、 冷凍庫は貸してもらえず、 ドライアイスを買う予算もないので、 ア...…
中華料理（八宝菜とか）によく入っている、じゃがいもみたいな食感の食材の名前について
…よろしくおねがいします。八宝菜とかによく入っている食材で、形は丸くスライスされており、さくさくっとした歯ごたえで、じゃがいもっぽい感じも若干する、竹の子と同じような色の食...…
痩せるために(158センチ44キロ)
…こんにちは。20代女です。 私はいま158センチ44キロ前後で、ストレスや多忙で一年間で4.5キロほど増加してしまいました。 増えた体重のせいで体が重く、体力を使うからか常に眠くて仕方...…
ケーキ屋さんの生クリームと市販の物との違いって？
…疑問なのですが、なぜ、ケーキ屋さんの生クリームってあんなに美味しいのでしょうか？？舌にすうーーーっと溶けて行くような感じでまったり感が余り無く、美味しいですよね？この間シ...…
家族三人手取り21万程だけど貯金したいです。 こんにちは。私は子どもがまだ小さい為働きに...
…家族三人手取り21万程だけど貯金したいです。 こんにちは。私は子どもがまだ小さい為働きに出ず専業主婦をしてます。 旦那の毎月の給料が手取り21万程です。毎月ギリギリです。でも貯...…
痩せたいけどダイエット続きません 豆腐とサラダとかそういうダイエットがつづきません ダイ...
…痩せたいけどダイエット続きません 豆腐とサラダとかそういうダイエットがつづきません ダイエット成功のコツはなんでしょう…
なぜ英語を10年近く学んでも上手く話せない？
…私は中高大で合計10年も英語を学んでいましたが片言でしか話せません 下の思い当たること以外で何かありましたらコメントお願いします ■思い当たること ①動機が弱い よく英語を...…
シャーピン（餡餅）の作り方について
…シャーピン（餡餅）の作り方について 屋台で見かけて食べて美味しかった想い出があり レシピをネットで検索して家でも作って見ました。 今から４ヶ月前ぐらいにも１回作って美味しく...…
週に二回もケーキを食べたら太りますか？
…一週間に２回は、どうしても甘いものが食べたくなるため、 ケーキはケーキでも低カロリーのレシピを探しました。 （更に余計なカロリーをカットするため、お砂糖は使わずゼロカロリー...…
手作り味噌・塩分が少なかったのか臭いが・・
…ちょうど一ヶ月前に初めて味噌を仕込みました。 母親の薦めで、青豆200g、麹200gでやりました。その量でちょうどぴったりと入るタッパーがあり、それだと空気が全く触れなくてもよいので...…
どうやって絞りだしゃいんだい>>マロンクリーム＋２点
… 生栗からモンブランを作ったことがあります。数時間の苦行の甲斐あって、 マロンクリーム自体は、私にしては及第点のできばえ。 が。 意気揚々と絞り袋（３０センチないもの）...…
岐阜タンメンと通常のタンメンの明確な違いが今一つわかりません。
…検索はして色々調べましたがどれも岐阜タンメンの説明は同一で、いま一つ明確な違いがわかりません。 どなたか実際に食べてみて、味の違いを感じた方はいらっしゃいますか？ 私が...…
ローストチキン用の丸鶏はどこで入手？
…クリスマスが近づいてきましたが、毎年KFCも味気ないので、今年はローストチキンを作ろうと夫婦で検討しています。昔スタッフィングされたローストチキンを近くのデパート地下で購入し...…
lastとfinalの使い分け方が分かりません。
…lastとfinalの使い分け方が分かりません。 検索したら同じ質問が見つかりました。 http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q117697306 last：連続したもののいちばん最後のものを表わすが, そ...…
揚げ物する時の注意事項とは？
…新人主婦です。 私は揚げ物をしたことがないのですが、やってみたいと思っています。 でも油が発火して火事を出してしまうんじゃないかと心配です。 この恐怖心をなくし、揚げたての...…
カヌレ型を探しています
…以前までは、カヌレを作る時にはプリン型で代用しておりました。 ですが、そのプリン型が大きい為に、きちんとしたカヌレ型を買おうとしているのですが、大きさや材質が色々あり、迷...…
シフォンケーキの大きな空洞
…シフォンケーキを焼くと、焼き上がりはとてもすばらしくできるのに、切ってみると大きな空洞があいてることがあります。 抹茶やココアなどの副材料が空洞を作りやすくしているのだと...…
磁性鍋・・・マイクロ波が赤外線にかわるってホント？
…磁性鍋を使うと、電子レンジのマイクロ波が赤外線の波長に転換されるってホントですか？ 「磁性体の組成と構造によって波長転換し輻射する波長の領域と温度、エネルギー密度は変わり...…
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