すっきり青汁
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瓶入り鮭ほぐし、賞味期限過ぎても食べられる?
…瓶入りの鮭のほぐし身を買っておいて、棚の中に入れっぱなしにしてしまいました。気づくと賞味期限が8月末。 開封せずに賞味期限を3ヶ月過ぎてしまったのですが、食べられるのでしょう...…
タコのマリネの玉ねぎの辛味を取る方法
…昨夜タコのマリネを作りました。 玉ねぎはスライスした後30分ほど水につけておきました。 味付けをして一晩冷蔵庫に入れておき、今朝味見をしてみると まだ玉ねぎの辛味が強いんです...…
無添加の味噌を車内に3ヶ月放置した
…検索して似たような質問はあったんですが、自分の疑問に当てはまる ものがなかったので質問させて下さい。 今年の1月ごろに母に無添加の味噌(サイズ大のタッパに入ってる) を貰って...…
レトルトごはんを水で食べられる?
…レンジでチン(熱湯でも可) のパッケージされたご飯が売っていますね。 あれを作る前に開けて、中のご飯(固い状態)に水を掛けて食べることはできるようになるのでしょうか? 30分...…
鶏もも肉の冷凍保存について
…鶏もも肉の冷凍なんですが、 普段は一口大に切ったものをジップロックに入れて、 ストローで空気を抜いて冷凍しています。 (からあげ用の場合は下味をつけてから) でもそれだと、...…
失敗してしまった餃子、どうしたらいいですか?
…昨夜、餃子に失敗して、ネッチョリした物が出来上がってしまいました。 我慢して食べたものの、やはりおいしくないので、食べるのを止めました。 一応、残してあります。 失敗した餃...…
オーロラソースのレシピ
…私が以前周富徳のお店で食べたオーロラソースは絶品だったので、他のお店で出しているオーロラソースを最近食べたらケチャップとマヨネーズを和えたものが出てきました。オーロラソー...…
小豆を煮てあんを作った時の量は?
…こんばんは。 さっそくですが、小豆を煮てこしあんか粒あんを作ろうと思っているのですが、どれくらいの量が出来るのかさっぱり見当がつかず困っています… 水分を吸うし砂糖を加える...…
高菜チャーハンの副菜
…いつもお世話になります。今夜の献立について、頭を悩ませています。 <決定しているもの> (1)高菜とおじゃこの炒飯(卵入り) (2)ゴーヤと胡瓜の塩昆布サラダ(鶏ささみ、プチトマトも...…
主食が巻き寿司。副菜は何に? <大至急!>
…今夜は、シイタケと干瓢と卵焼きとホウレンソウにアナゴを入れた恵方巻きの予定です。 昨日の買い物で必要なものは買いました。が、後のおかずを考えてなかった!!! ・おすましか、...…
あたたかいそばの作り方で・・
…こんにちは。 あたたかいそばの作り方で疑問です。 まずそばをゆでますよね。そしてその後水でそばをあらった方がいいと思うので洗います。 で、その後なんですが、温めておいたつ...…
残り物のカレーを利用した弁当のおかず
…お弁当を作っているのですが、共働きで時間がないため、 前日の一品を利用してお弁当を作っています。 カレーは夫婦ともども大好きでリーズナブルなので、 よく作るのですが、問題...…
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