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そら豆 育て方
の検索結果 (25件 1〜 20 件を表示)
家庭菜園何育てたらいい？
…こんにちは 家庭菜園多少はやってます。 ネギの種いっぱいあるのでまきましたが、マルチをしなかったせいか雑草だらけとなりネギはあまり生えず。雑草ばかり抜いてるので馬鹿らしくな...…
ソラマメってカロリーが高いのでしょうか
…最近、ソラマメにはまっておりまして・・・ スーパーで一袋を買い、その日に一気に食べきります。 いくら食べても足りないくらいで、ソラマメでお腹いっぱいになる日もあるので、この...…
しょっぱいスープが出来てしまいました・・・
…明日、来客があるため今日は一日おもてなしの料理を準備していたのですがトラブル発生です。 冷凍そらまめを使い、そらまめの冷製スープをつくったところ、とてもしょっぱいスープに...…
昨年末に家の近所に畑を借りました。 畑仕事なんて初めてで隣のお爺さんにアドバイスを求め...
…昨年末に家の近所に畑を借りました。 畑仕事なんて初めてで隣のお爺さんにアドバイスを求めたところ、「冬は何も出来んから暖かくなったらじゃがいもでも植えたらいい」と言われたので...…
アブラムシの被害
…今現在、チャービルとスープセロリのアブラムシ被害に困っています。 私の読んだWEBや雑誌では２種類とも“虫の被害はほとんど無い”と書かれているのですが、とんでもないんです。 周...…
いかり豆（豆菓子）の作り方
…乾燥そら豆が我が家にいっぱいあるので、いかり豆を作りたいと思い、何度かチャレンジしているのですが、なかなか上手くいかず困っています。何方かコツ（油の温度とか、もどし方とか...…
豆ご飯の臭みをとる方法
…えんどう豆がおいしい季節です。 どうすればあの独特の臭みがとれますか？ 私は豆ご飯が好きですが、 家の者が豆の臭みが気になるらしく、あまり喜んでくれません。 …そら豆の...…
そら豆の実がつかない
…家庭菜園初心者です。一坪農園を借りて そらまめの苗を買ってきて植えたのですが花はいっぱい咲いたのですが実がつきませんでした。来年も植えてみようと思うのですが どなたか実の...…
お吸い物（澄し汁）の具がバターン化してしまいます。
…例えば炊き込みご飯、ばら寿司、鰻丼、マグロの漬け丼、いくら丼などの時は味噌汁より澄し汁の方が合うので作るのですが……。 夫が筍、香りのあるキノコ類、香りの強い野菜、根菜類...…
生の豆と乾燥した豆の栄養はどちらが高い？
…グリンピースやそら豆が旬を迎えており 毎日のように食べています。 一方うずら豆等を煮豆にして食べたりもしていますが 旬の生の豆を調理して食べるのと乾燥した豆はどちらが栄養価...…
どちらコース料理のほうがカロリーが高いですか？
…どちらコース料理のほうがカロリーが高いか教えてください！！ あとできればだいたいでいいのでカロリーも知りたいです！ 〜左のメニュー〜 ◇ホワイトアスパラガスのムース ○真鯛...…
さつまいもを皮どと食べても有害じゃないですか？
…綺麗に皮を洗って食べれば、毎日皮ごと食べても大丈夫ですか？ さつまいものアクなどが人体に有害ではないか心配です。 皮ごとのほうが栄養を取れるし、綺麗に洗って、蒸して、皮ごと...…
皮が食べられる食べ物（主に野菜）
…皮を剥かずにそのまま食べる。 ジャガイモの皮は芽を含むと毒でやられると聞きます。 だからきちんと取った方が安全と聞く。 でも、人参・大根・サツマイモなども含めて 生皮を剥か...…
中国産の根菜は危険？
…欧州在住の主婦です。 先日、語学学校へ通う日本人をホームステイでお預かりしたところ、何でも好き嫌いなく食べるので食費代を無料にして欲しいとのことでした。 お預かり中は日本食...…
主人の両親が泊まりにきた時の食事について
…主人の両親が泊まりに来る事になりました。 そこで食事を何にしようか凄く迷っています。 皆さんはこういう場合どういう料理で御持て成しましたか？ 朝、昼、晩それぞれ教えていただ...…
豆板醤のにんにくの香り(麻婆豆腐）
…こんにちは。 明日の夜に、麻婆豆腐を1から作ろうと、初めて豆板醤を買いました。 が、にんにく嫌いの私にはかなり強烈な匂いに感じました； （↑パスタ等多少なら大丈夫なのですが）...…
粘土質の土壌改良
…お世話になります。 約80坪程度の敷地を花壇にしようと思い、現在開墾作業を行っている最中です。ミニショベルカーをレンタルし、一生懸命掘り起こしているのですが、ゴロ石は多く、粘...…
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