どちらコース料理のほうがカロリーが高いか教えてください!!
あとできればだいたいでいいのでカロリーも知りたいです!
〜左のメニュー〜
◇ホワイトアスパラガスのムース
○真鯛のブランダードと海の幸のマリネ
人参のケーク・サレ ソース・バルサミコ
○豚肉と山菜のパヴェ 人参のピューレ
春キャベツとそら豆
○若鶏のコンソメスープとササミの燻製
○的鯛のポワレ アンチョビ風味のバターソース じゃがいもと桜エビのベニエとグリーンアスパラガス
◇ミントとノイリー酒のグラニテ
○仔牛背肉のロティ 春野菜のエチュベ
◇リモンチェッロのサヴァラン ブラッドオレンジのソース フロマージュブラン
〜右のメニュー〜
◇ホワイトアスパラガスのムース
○サーモンと貝類のマリネ アボカドのクーリ
○雲仙太陽卵のポッシェとじゃがいものアンサンブル
◇ミントとノイリー酒のグラニテ
○黒毛和牛フィレ肉のグリ 山菜のクレープ仕立てとタラの芽のベニエ 玉ねぎのチャツネ
◇リモンチェッロのサヴァラン ブラッドオレンジのソース フロマージュブラン
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