一回も披露したことのない豆知識

たけのこ 下処理 とぎ汁

の検索結果 (1,304件 161〜 180 件を表示)

コンビニ弁当等の空き容器を粉砕して捨てたい

…ゴミ袋が有料になり、コンビニ弁当やカップ麺等、かさばる容器の処理に困ってます。結構利用するので費用がばかになりません。 紙ならシュレッダーで容量を減らせますが、同じように...…

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手作りで市販ジャムのようなコクを出したいのですが

…手作りでジャム(あるいはコンフィチュール)に何度かトライしていますが、レシピ本を何冊読みあさっても、レシピ的には「果実、グラニュー糖、レモン汁」となっているものが大半かと...…

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今日が消費期限のあさりを明日食べたいのですが・・

…今日が消費期限のあさり(300g)があります。 当初はバター蒸しにして今日の夕飯に出そうと思っていました。 ところが、主人が急に夕飯が要らなくなったため、出来るなら明日の夕飯に...…

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洗剤入りの水をあげてしまいました!!!!

…たった今、観葉植物に、洗剤入りの水をあげてしまいました。 お風呂の掃除をしようとお風呂に洗剤を一面に蒔いたのですが、お風呂の水を少しだけ残してあったんです。 いつもその残...…

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謎の白い粒

…ずっと、ベランダにあった植木鉢(土は入っていません。)に白い粒々が発生していました。 その正体は一体何なんでしょうか? 母に聞いたら、 やはり庭において置いた、土の入ってい...…

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アクセスで1ページに複数レコードを選択・表示させる方法

…アクセス2000を使ってます。 今現在、簡単な参考書で勉強途中なのですが、よろしくご教授下さい。 ★作りたい物 (1) 1つの画面に、複数人の指示表を表示(例参照) (2) A・B・C・・・さ...…

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圧力鍋なのに豚の角煮が固い!

…パール金属製の圧力鍋を使っています。 付属のレシピに書いてあった通り ・下茹で30分加圧後自然冷却 ・茹で汁を捨て、調味料と水を入れてさらに30分加圧後自然冷却 としたのですが、...…

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ニュージーランドへの食品持込み

…今度ニュージランド(に行くものなのですが この前の経験からインスタントのお吸い物とお味噌汁を 持っていこうと思っています。 なんか食品を持ち込むと罰金と書いてあるしいまい...…

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市販のおでんだしが美味しくない。

…市販のおでんだしが分量通り入れても、2割減らしても美味しくない。 味に深みがないように思います。 市販のだし入り味噌でも、味噌汁を作るとき、塩辛いと感じる量を入れても薄いよ...…

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クワズイモの下部分から新芽生えてきてるんですが その上部分から2本共切り落としても大丈夫...

…クワズイモの下部分から新芽生えてきてるんですが その上部分から2本共切り落としても大丈夫でしょうか?2本とも枯れてるんです。…

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辛い大根の辛味を抜く方法

…姉が育てた大根を貰ったんですが 辛くて辛くてどうしようもありません(私は辛いダインコンが苦手) なので、大根の辛味を抜く方法があればご教授していただきたいと思っています。 ...…

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魚焼き器の使い方

…先日、「焼き焼きロースター」という魚焼き器?を購入しました。 コンロの上で使うタイプなんですが、これって網の下に水を入れて 使うものなんでしょうか? あと、魚を焼いていて...…

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質問です。野生下で手軽に取れて量が取れてかつ栄養豊富で悪くない味……的な動植物昆虫は...

…質問です。野生下で手軽に取れて量が取れてかつ栄養豊富で悪くない味……的な動植物昆虫は何が居るでしょうか? 春の山菜以外で知りたいです。 鯉(もう懲り懲りと言えるほど美味しくな...…

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おでん屋の残りおでんの保存方法について

…友人とおでん屋に飲みに行って、売れ残ったおでんの保存方法について、意見の違いが出たので、知っている方がいましたら、教えて下さい。 初めていったおでん屋なので、聞くことがで...…

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加熱すると茶色く変色した牛肉は・・・?

…先日、冷凍された状態の牛肉を購入し、冷凍させたまま二日後に しゃぶしゃぶにしようと解凍しました。 見た目はとてもよい肉の色(赤身)でしたがお湯の中に入れた途端に 焦げ茶色に...…

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銀鱈の西京漬をつくりたいのですが、購入した切り身が冷凍でした。 これは解凍してから漬け...

…銀鱈の西京漬をつくりたいのですが、購入した切り身が冷凍でした。 これは解凍してから漬けたほうがよいのでしょうか? (凍ったまま漬けたら、解凍された時の水分で味が薄まりそうな...…

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みそ汁でうまみの取り方。

…みそ汁を作るとき、簡単にうまみを取るには? 出汁の素を使っていましたが、塩分が高いので、他の方法でもっと旨味を出したいです。 出汁の素は、もう、味噌入れたほうが良かったん...…

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中国が水産物を買わないとしたら

…処理水放出により中国が水産物を買わないとしたら 政府はどのような手を打つんでしょうか。…

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鮭の臭み取り

…季節に関係なくスーパーでときどき鮭を買います。 買っているのはほとんどが甘塩と書いてあるものです。 たまに何も付いてないのを買うときもあります。 種類は、サーモントラウト・...…

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うでの毛がじょりじょり・・・

…私はいつもむだ毛の処理は剃刀でしています。 でも剃刀だと腕の毛がじょりじょりして、ノースリーブを着ている時など彼氏に腕を触られたりするときとても心配です。 後剃った次の日に...…

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