たけのこ 旬の時期
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たけのこ(筍)の冷凍保存方法
…たけのこ(筍)の季節となり、たけのこを大量にいただきました。 一度には食べきれないので、保存しておく方法(3ヶ月~半年くらい)を教えて下さい。 冷凍では保存できないと聞き...…
たけのこは胃に悪い?
…たけのこの煮物を食べてから1時間ほどして、胃の調子が変です。 痛みやもたれ感はあまりないのですが、絶えず胃の中がグツグツする不快感があります(胸焼けというのでしょうか?) ...…
「旬の」?それとも「旬な」?
…「旬の」?それとも「旬な」? 「旬」は名詞なので、「旬の」が正しいような気がしているのですが、 慣例的に「旬な」という言い方もしますよね。 文法的にはどちらが正しいのでしょう...…
旬の野菜の方がおいしいものですか?
…スーパーで野菜を買う時、旬の野菜はおいしいものですか? それとも年中出回ってる野菜はどれも同じですか? 旬の時期はあるけど、年収出回る野菜はすべての季節で同じように育て...…
たけのこの節の使い道
…青椒肉絲を作る時にたけのこから取り除いた節の部分を何か別の料理に利用したいのですが、よいアイディアが浮かばないので皆さんのお知恵をお借りしたいと思います。 よろしくお願い...…
トマトやキュウリなどの夏野菜はいつまで旬と呼べるか?
…トマトやキュウリの夏野菜ですが、9月に入っても旬の野菜として扱えるものでしょうか? ナスは秋ナスとかあるので9月でも旬の野菜で問題ないと思いますが、 トマトやキュウリ、オクラ...…
引っ越し予定なのですが、入居可能時期が6月下旬となっていて、それまでホテル暮らしになり...
…引っ越し予定なのですが、入居可能時期が6月下旬となっていて、それまでホテル暮らしになりそうなのでもうホテルを取りたいのですが、大体下旬は何日頃でしょうか?…
本日は土曜の丑ですが、私は毎年思いますよ。 鰻の旬は秋から冬なのに、何故この時期に高い...
…本日は土曜の丑ですが、私は毎年思いますよ。 鰻の旬は秋から冬なのに、何故この時期に高い金出して鰻を食べるバカばかりなのかなぁと、、 日本人はマスメディアの宣伝戦略に踊らされ...…
ハマグリの旬について 10月の下旬に潮干狩りに 出かける予定です 潮干狩りは春から夏の イメ...
…ハマグリの旬について 10月の下旬に潮干狩りに 出かける予定です 潮干狩りは春から夏の イメージですが大丈夫でしょうか 又10月のハマグリって 美味しいのでしょうか 詳しい方宜しくご教...…
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