細長いたけのこ

近所の方からタケノコを頂きました。
県外から引っ越してきたので、初めて見る種類です。
孟宗竹でもハチクというタケノコではありません。
高さが80ｃｍくらいで、直径5ｃｍくらい。
先がメラメラとした角というか、ゴツイひげのようなものが5本くらい生えてます。
食べ方は湯がいて、炊くと聞きました。
名前があるのであれば知りたいので、ご存知の方は教えて下さい。
ちなみに長崎県です。
熊本では見かけませんでした。
あまりタケノコを料理したことないのですが、普通の孟宗竹と同じように料理していいでしょうか？
孟宗と比べるとかなり細いです。

No.2 ベストアンサー 回答者： yuyuyunn 回答日時： 2006/05/17 22:25

こんばんは

姫たけのこですか？
http://mikasakura.com/recipebox/2002/02April/119 …

根曲がり竹？
http://www.aji-e.com/syouhin/yamatakenoko/syousa …

苦竹でしょうか？
http://www.minc.ne.jp/~hotei/takenoko.html

布袋竹みたいですが・・
http://www.jan-jp.com/itirakudo/news/news200420. …
こちらが調理法です
日本で2番目においしいたけのこらしいです

この回答へのお礼

どれも違うようです。
先は似ているのですが、皮の部分も角みたいなのが生えています。
布袋竹（コサンと呼んでいます）はホントにおいしいですよ。
シャキシャキ感がたまりません。
大変参考になりました。ありがとうございました。

お礼日時：2006/05/17 22:57

No.1 回答者： sayapama 回答日時： 2006/05/17 18:23

こんにちは。

時期からすると　『マダケ』　だと思います。
下記ＵＲＬ参照下さい。

参考URL：http://homepage3.nifty.com/in_the_wind/field/mad …

この回答へのお礼

見てみましたが、あれではありません。
あのタケノコは、よく食べます。
呼び方が違いコサンと言っていました。
湯がいて干して煮物にしたり、味噌汁に入れていました。
先のメラメラが違うのです。
ありがとうございました。

お礼日時：2006/05/17 20:00