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の検索結果 (10,000件 1241〜 1260 件を表示)
炊き込みご飯に味がつきません？
…初めて質問してみます。よろしくお願いします。 結婚を前に料理に目覚めました（?） ぼくは料理をまったくしたことがなかったのですが、 ネットなどのレシピを見ながら試行錯誤して...…
肉じゃがで”だし”とありますがこれはなんですか？
…よろしくお願いします。 料理はまだ始めたばかりです。 肉じゃがを作ろうと思い、レシピを見たのですが ”だし2.5カップ”とありました。 この”だし”、とは何を買えばいいのでし...…
杏がたくさん実るのですが、ジャム以外の食べ方？
…庭の杏が毎年大量に実ります。２ｋｇほどはジャムにするのですが、他になにか利用できる方法ご存じでしたら教えてください！杏酒は甘いので苦手なんです。干しアンズもネットで検索す...…
匂いがきつい上、味が苦手なチーズの使い道
…いつもお世話になっております。 先日、スーパーにてチーズを買いました。 ナチュラルチーズと書いてあったので チーズ好きの私としては何も考えずに買ってしまいました。 家に帰っ...…
ケーキの18cmのレシピを12cmの分量に減らす計算について
…12cmの丸型でケーキを作りたいのですが、作りたいケーキのレシピが18cmのため分量を減らす計算が分かりません 無塩バター８０ｇ、グラニュー糖４０ｇ、卵黄４個、板チョコ２枚、薄力粉７...…
誰かお願いします（：－：） 軽いふわふわパンの作り方を教えてください
…本当に困っています 誰か教えてください 泣 子供がうまれて パンが大好きなので 造り始めたのですが いつも のど通りの悪い のどにつかえるような パンになります・・・・ ...…
干しえびと桜えびの違いは？
…料理本のレシピで、おこわを作る時の材料として 「干しえび」が必要なのですが、 我が家に現在あるのは「桜えび」です。 干しえびと桜えびは違うのでしょうか？ 桜えびを使っても問...…
鮭フレークがたくさんあります・・。
…鮭フレークをたくさんいただいたのですが、何に使ったらいいか迷ってしまって投稿しました。 お弁当のご飯の上にかけるか、おにぎり・チャーハンくらいしか思い浮かびません・・・。...…
だご汁？だんご汁？の違いとレシピを教えて下さい
…この間大分県の筋湯温泉の宿で食べた名前が確か「だご汁」だったと思うのですが、味噌味の汁に小麦粉を練って丸めた様なのが入っているみそ汁を食べました。みそ汁ではなく鍋になるの...…
熟しすぎた柿をどうにかして食べたいのです。教えてください。
…渋柿をもらったので、リンゴを入れておくと甘くなる聞き１０日ほど袋に入れておきました。 昨夜そろそろいいだろうとあけてびっくり！もうとろとろの状態です。 今日中にどうにかしな...…
オーブンレンジの活用法
…先日、引っ越しを機にオーブンレンジを買いました。 せっかく買ったので活用したいと思っていますが、 オーブン、グリル、エアフライヤー、スチームオーブンなど機能が多すぎて どの...…
だし汁ってなんですか？
…料理のレシピに「だし汁４００ｍｌ」などと書いてある場合は、 １、水４００ｍｌに、だしの素を１袋入れる ２、「料理のだし」「白だし」などと書かれているビン（醤油を薄めたよう...…
カルボナーラ おいしくないんです。
…カルボナーラ おいしくないんです。 カルボナーラ おいしくないんです。 レシピの通りつくったんですけど おいしくないです。。 植物性生クリーム100cc 卵黄３ 粉チーズ大３ 塩、胡椒 た...…
アルコールなしの酒まんじゅうってできますか？
…今度酒まんじゅうを作って、ご近所さんにおすそ分けしたいと思ってるんですが 私自身はアルコールはまったく飲めません。 でも以前、お店で買った酒まんじゅうを食べたときは、 特に香...…
クローン病の彼に手作りのケーキを...
…こんにちは＊ 私は高校２年生の女で、クローン病の同じ年の彼と付き合って今月で４ヶ月になります。 さっそく質問なんですが、来月のクリスマスは彼と一緒に過ごす予定で、その時...…
大量のバター どうしよう（汗）
…冷蔵庫に賞味期限が凄まじく差し迫ったバターが６パック!!! これを一気に使ってしまいたいのです。 （牛乳ではないので賞味期限切れても１ヵ月くらいならもつのでしょうか？？） 大量...…
料理が楽しくなっていったプロセスはどういうもの？
…料理が好きだ！楽しい！と思っていらっしゃる方にお聞きします。 みなさんが、料理が「楽しい」と思い始めたきっかけや、料理を上達させていったプロセスはどういうものでしたか？ １...…
梅ジュースを作った後の梅を美味しく食べたい
…自分で作った梅ジュースを飲み終わりました。 残った梅はエキスが出てしまい美味しくないので捨てましょう・・・とあるWebに載っていたのですが 捨てるのは忍びなく、何か一工夫して美...…
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