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だし汁とは

の検索結果 (10,000件 121〜 140 件を表示)

自宅で作るカレーライスの隠し味としていれているモノはなんですか? ちなみにウチはヨーグ...

…自宅で作るカレーライスの隠し味としていれているモノはなんですか? ちなみにウチはヨーグルトです…

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煮る を 何でも 炊く と言うのは 関西圏周辺だけですかね?

…煮る を 何でも 炊く と言うのは 関西圏周辺だけですかね? 愛知県も近いけど区別して?、 山陰、高知、九州まで行くと 何でも 炊く とは言わなくなる?…

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焼いた鯛

…子どもの100日のお祝いで鯛を塩焼きにしました。 食べきれなくあら(頭)と身を冷凍してあります。解凍しても美味しくいただく調理法を教えてください。…

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【至急】炊き込みは2合しかできないのに3合分をセットしてしまいました!

…【至急】炊き込みは2合しかできないのに3合分をセットしてしまいました! 3合炊きの電気炊飯器があります。炊き込みご飯は2合までしか炊けないのに、3合分をセットしてしまいま...…

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カツオ・昆布だしパックを使う料理

…カツオ・昆布だしパックをたくさんもらいました。 大抵の料理を麺つゆでしのぐ独身です。 どんな料理に使えばいいんでしょうか? お願い致します。…

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アルミ鍋

…鍋焼うどんのアルミ鍋を火に掛けたら盛大に中身が溢れました。簡単に穴が開くもんなんですかね?。形が変形していたので中から軽く押しましたがそれでしょうか。洗い物が辛い季節なの...…

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余った鶏そぼろあんの活用方法

…本日夕飯に出した鶏そぼろあんが余りました。 その時は茹でた大根にかけて食べたのですが、できれば違う食べ方であんを完食したいのです。 あんのレシピは、 玉ねぎ半個みじん切り 鳥...…

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煮物がすっぱい!食べられる???

…昨日の夕方から作ったおでん。昨日の夕飯はおいしくいただきました、、、が、今日の朝、急いでいたため(涼しくなったから少し安心して)鍋を常温におきざりにしたまま仕事に・・・3...…

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豆の独特な臭いの消し方

…大豆等を潰し、肉に見立てて料理するのにはまっています。 でも豆類は独特な臭いがあり、その臭いがちょっと苦手。 ハーブ類等、豆の臭いを消すものがあったら教えてください。…

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山芋

…山芋を自分で初めて摩り下ろしたんですが、食べてみるとなんだかぴりぴりして・・・ 腐っているんでしょうか・・・?…

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切り干し大根の味の薄め方

…調味料の配分を間違え、切り干し大根がかなり味が濃くなりました。出来上がったものを味を薄める方法ないですか?…

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冷めて硬くなった揚げ物でもおいしく食べられる方法はありますか?

…トンカツやエビフライなどの揚げ物を作った際、やはり時間がたつと 硬くておいしくなくなってしまうのでしょうか? 私の作った揚げ物は、揚げたてからしばらくは比較的やわらかいの ...…

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鰹のタタキの付け合せを教えてください。

…一般的な付け合せではなく、 ちょっと変わった、でも美味しい付け合せがあったら教えてください。 又、あったらいいなぁー的なものでも結構です。…

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しゃぶしゃぶの作り方、入れる具、食べ方など教えて下さい。

…お恥ずかしながら、私は1度しかしゃぶしゃぶを食べた事がありません。。。 1度食べた時は、しゃぶしゃぶ食べ放題のお店で食べたのですが子供が騒いでしまい落ち着いて食べる事が出...…

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豚の角煮、うまく作れれば冷めても硬くならない?

…毎日会社にお弁当を持って行っています。 冷蔵庫はありますがレンジがない為冷えたお弁当を食べています。 豚の角煮を作って入れてるのですが お昼に食べる時は冷蔵庫に入れてた所為も...…

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鶏の胸肉で唐揚げを作ったら、不味くはないんですが何か物足りないというか

…鶏の胸肉で唐揚げを作ったら、不味くはないんですが何か物足りないというか、美味しくないんです(´・д・`) 味も生姜とニンニクと醤油を入れたのですが、パンチがなくてご飯にあま...…

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主食になる野菜料理のレシピお願いします!

…タイトルの通りなのですが、野菜中心でお腹がいっぱいになるあなたの自慢のレシピを教えてください!m(_ _)m この料理があれば、ごはんやめん、パンなんかいらない!って、言うくらい...…

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筍ご飯が硬い…

…炊飯器で筍ご飯を作ったのですが 水の分量を間違えてお米にしんができてしまいました。 直す方法があったら教えてください。 (蒸すとかレンジでチンとか) ランチにお友達を招待し...…

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電子レンジで落とし卵

…落とし卵が大好きなので、うどんなどもだし汁に卵を落とし、フタをして数分待ち、食べています。 面倒くさがりなので、落とし卵を電子レンジで調理したいのですが、出しを入れたり、...…

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おでんなどで大根を煮る時、生のまま出しに入れても大丈夫?他の鍋で茹でてから入れたほう...

…おでんなどで大根を煮る時、生のまま出しに入れても大丈夫?他の鍋で茹でてから入れたほうがいいですか?…

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